茄子怎么做的好吃啊_茄子怎么做的又好吃又简单
茄子不过油不变色,不加一滴油也能和过油的一样好吃!再把茄子和青椒块一起加进去，盖上盖子小火焖2-3分钟左右，把青椒稍微给它焖一会儿，把香味焖出来； 5、出锅加入1勺海盐，淋入小半碗水淀粉收个汁，这样茄子更入味； 6、出锅装盘就可以开吃了；第一次这样炒茄子，但是没有想到真的很好吃，蒸过的茄子其实它不吸油，所以油可以不需要很多等我继续说。
必看!茄子这样做,好吃到停不下来,轻松征服全家人的胃!淋在茄子上。最后再蒸几分钟，撒上香菜。这道菜蒜蓉的香味浓郁，粉丝吸满了茄子的汁水，一口下去，鲜嫩爽滑，好吃到跺脚！ 最后说说茄子煲。这等会说。 这茄子煲香气四溢，茄子吸收了肉和海鲜的鲜味，口感软烂入味，一家人围坐在一起，吃着热乎乎的茄子煲，幸福感直接拉满！ 怎么样，这几种茄子的做等会说。
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别人做的凉拌茄子为啥那么好吃?秘密全在这!家人们谁懂啊！每次吃别人做的凉拌茄子，都觉得那味道绝了，又香又入味。可自己动手做，味道就差老远了，这差距简直就是“买家秀”和“卖家秀”啊！ 我仔细琢磨了一下，这里面的原因还真不少。首先就是茄子的选择。你要是选那种老茄子，皮厚籽多，做出来口感就很柴，怎么都好吃不到哪儿还有呢？
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肉末炒茄子做法大揭秘茄子是一种非常美味的食物，不仅好吃，而且有着非常多样的做法，今天小编教大家一道好吃的家常菜肉末炒茄子。肉末炒茄子的做法其实并不难，配料丰富，做出来的菜肴咸香可口。肉末炒茄子怎么做食材： 茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣后面会介绍。
不会做茄子?正宗鱼香茄子教程来了,简单好吃超下饭!桌上只要有鱼香茄子，米饭就像不要钱似的，一碗接一碗。鱼香茄子，靠的是一口“调味汁”鱼香茄子好吃，秘诀不在茄子怎么切，也不在火候多精准。最关键的是——那一口调味汁，得调得又准又顺。一般来说，鱼香味的“灵魂四件套”是： 酱油醋糖豆瓣酱再加蒜末、姜末、葱末一爆香，锅是什么。
风味茄子怎么做才好吃到爆?3 个技巧必看!家人们谁懂啊！每次在饭店吃到风味茄子，都觉得好吃到爆，可自己在家做就是差点意思。别愁啦，今天我就给你分享3个技巧，让你在家也能做出好吃到舔盘的风味茄子！ 食材挑选技巧，这是基础中的基础！ 选茄子可是个技术活。你要选那种细长的紫茄子，这种茄子水分少，炸出来更容易外酥里嫩说完了。
青椒炒茄子色香味俱全,堪称下饭神器!这样做的茄子更香更入味。开大火快速的翻炒一下，把青椒炒熟就差不多啦。以后你们家买茄子不知道怎么做，就像我这样做出来鲜嫩好吃，还特别下饭。炒好以后将它盛出来，装入碗中就可以开吃了。一道鲜香美味又好吃的煎茄子就这样做好了，这样做出来既下酒又下饭，就算是拿来招待客是什么。
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5分钟出锅!茄子青椒家常妙炒,便宜好吃又健康茄子和青椒往锅里一炒，香气扑鼻，五分钟就能端上桌。这道菜不仅便宜又好吃，两块钱就能搞定一盘，家家户户都爱吃。茄子软糯，青椒脆爽，合在等会说。 茄子保护血管，青椒助消化，营养翻倍，适合养生人群和小孩。做法也多变，可清淡可重口，蒸炒随意，加不同辣椒还能变换风味，怎么弄都让人吃得开等会说。
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鱼香茄子为啥有人做得超好吃,有人却一塌糊涂?快来学家人们，同样是做鱼香茄子，为啥有人做出来色香味俱全，直接“封神”，有人却做得一塌糊涂，难以下咽？今天咱就来好好唠唠。先看看那些把鱼香茄子做得超好吃的大神们。你去朋友家做客，端上桌的鱼香茄子色泽红亮，看着就特别有食欲。你夹一筷子放进嘴里，哇塞，茄子软嫩入味，酸甜香辣等我继续说。
厨师叔叔揭秘!鱼香茄子好吃不油腻的关键一步为什么外面饭店做的就这么好吃呢？据做厨师的叔叔说，想要鱼香茄子炒出来好吃不油腻，关键在这1步，下面给大家分享做法。【食材准备】2人等我继续说。 现在大家知道如何在家制作好吃的鱼香茄子了吧！关键在于盐水浸泡，这样可以破坏茄子肉里面的环境，将里面的水分腌出来，让食用油在加热茄子等我继续说。
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