鸡蛋为什么蒸不凝固_鸡蛋为什么蒸出来白色
鸡蛋羹教程分享,赶紧收藏学起来!做鸡蛋羹嘛，水随便加加就行啦，反正最后都能凝固成羹状。这可就大错特错咯！要是水加得太多，那鸡蛋羹可就成了“蛋花汤”啦，稀稀拉拉的，哪小发猫。 反而会掩盖鸡蛋本身的鲜味呢。想象一下，你本来是想吃一口纯正的鸡蛋羹的鲜味，结果全是配料的味道，是不是有点本末倒置啦？) 比如像羊肚菌小发猫。
鸡蛋羹怎么做才好吃?手把手教你在家做,滑嫩无蜂窝零失败只有鸡蛋羹还敢卖这么贵？不过略微思考了一下，为了给孩子吃，还是点了一份。结果端上来大失所望，卖相差不说，还口感不好，真是无力吐槽。简单来说，做鸡蛋羹就是把鸡蛋打散加点水，再上锅蒸到凝固就好。但想要鸡蛋羹做得好吃且卖相好，是需要掌握技巧的，不然很容易出现表面不光滑好了吧！
番茄炒蛋、红烧肉……四道超简单家常菜,你先学哪道?先把鸡蛋打散，撒点盐搅拌均匀，番茄切块备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固盛出。接着炒番茄，炒出汁后把鸡蛋回锅，快速翻炒，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就大功告成啦！第二道，清爽可口的清炒时蔬。西兰花、菠菜、白菜…任意挑选你爱的蔬菜，洗净切段。锅里烧开水，加点盐和油，把蔬还有呢？
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