为什么有些鸡蛋煎的时候会炸
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躺平青年都爱的西葫芦鸡蛋面,为啥能治愈心灵?快来学!当代躺平青年,面对生活的一地鸡毛,急需一碗美食来治愈心灵。西葫芦鸡蛋面就是这样一款“心灵救星”,为啥这么说呢?且听我慢慢道来。首后面会介绍。 家的味道能抚慰你漂泊的心,丰富的营养还能照顾好你的身体。以后心情不好或者懒得做饭的时候,不妨试试这道西葫芦鸡蛋面,相信它会给你带后面会介绍。
3个鸡蛋2张豆腐皮,2分钟煎出早餐神器,孩子抢着吃!为什么要切方块?因为方便卷!切好后,把你喜欢的蔬菜铺上去,胡萝卜丝、香菜末、韭菜段,随你心情,想放啥放啥。蔬菜铺好后,把豆腐皮卷成卷,摆说完了。 加上鸡蛋和蔬菜,这一口下去,营养均衡得不得了。别看做法简单,健康这块可一点不含糊。这道煎饼还有个小秘密,想让它更好吃?煎的时候火别说完了。
上周六学做生煎包,过程与想法全记录!煎到底部发硬才加水,果然过几分钟水蒸发后底儿变得很脆,像外面卖的一样有壳。第二次做的时候特意把馅多放点,包成小包子形状,煎的时候注意火候,最后撒了点黑芝麻。这次煎出来的底部金黄酥脆,咬开里面的韭菜鸡蛋有点咸但能接受,可能盐放多了。王阿姨说下次减半放盐试试。第是什么。
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