哪些菜适合放山胡椒油
野果酷似五味子,古称“胡椒”,竟曾是古代皇帝的发薪物!在现代社会，香料已经深度融入到了每个人的日常生活当中。清晨起床，吃一碗粉时，我们会加上点山胡椒油；到了中午吃火锅，花椒是常用的调料；晚上炖羊肉汤的时候，草果、香茅等香料也必不可少。然而，很多人可能并不知晓，在古代，香料的价格极为昂贵，甚至与黄金不相上下，普通百姓根本后面会介绍。
这野果很像五味子,俗称“胡椒”,古代皇帝用它发工资进入现代社会，香料可以说融入到每一个人的生活中了。早上起床吃碗粉要加点山胡椒油，中午吃火锅会用到花椒，晚上炖个羊肉汤还需要用到草果、香茅等等。而很多人不知道的是，香料其实在古代是非常昂贵的，其价格甚至堪比黄金，普通人买不起也用不上。而笔者今天要给大家分享的这后面会介绍。
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“黑色软黄金”胡椒:从昂贵香料到常见食材的蜕变进入现代社会，香料已然融入每个人的生活。早晨吃粉时添加的山胡椒油，中午火锅里的花椒，夜晚羊肉汤中用到的草果、香茅，皆是例证。然而，很多人或许不知，香料在古代价格高昂，堪比黄金，普通人难以企及。有一种香料植物，曾被誉为“黑色的软黄金”，元朝时朱元璋甚至用它给大臣发工等会说。
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