没有添加剂的牛肉是什么颜色
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必看!买牛肉的“3不买”秘籍,让老板不敢糊弄你!第一不买:颜色过于鲜艳的牛肉。你去市场上买牛肉,要是看到那种颜色红得发亮,跟加了特效似的牛肉,可千万别冲动下手。正常新鲜牛肉的颜色是呈暗红色的,那种过于鲜艳的颜色很可能是加了亚硝酸盐等添加剂。亚硝酸盐这东西,就像是牛肉的“美颜滤镜”,能让牛肉看起来更新鲜,但它还有呢?
收藏!买牛肉“3不买”,让你轻松变身挑肉内行!正常的新鲜牛肉颜色应该是淡红色或者暗红色,那种过于鲜艳的颜色,很可能是商家为了让牛肉看上去更新鲜,使用了一些违规的添加剂。就好比是什么。 注水牛肉的肉质比较松软,用手捏的时候,感觉没有弹性。这种注水牛肉不仅口感差,而且营养成分也被稀释了。咱们买牛肉是为了吃好吃又营养是什么。
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来信调查 | “原切”牛羊肉,咋检出添加剂?添加剂含量未超标,但其配料仅标注“牛肉”,没有标注任何添加剂。调理肉和原切肉的区别是什么?“原切肉是切下来的整块肉,未经过任何预处理或添加,保留了天然的口感和外观,在切割后仅经过物理分割和包装,不进行任何调味或调理。调理肉以肉类为主要原料,经过初加工后添加辅料好了吧!
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