蒸鸡蛋怎么做的好吃又嫩
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面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋面粉别总蒸馒头了。以往蒸馒头,虽然也是家常必备,但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的,给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋,做个特别的美食。这玩意儿比饺子简单,比油条好吃,特解馋。我把想法跟小姨子一说,她还有点怀疑:“真有你说的那么好?我可等着尝尝呢。”我等我继续说。
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大火一蒸8分钟,香软筋道美食好吃到停不下来家里有不爱吃蔬菜的孩子,可以试试把蔬菜调成馅,做成饺子、包子、馅饼等等。只要孩子爱吃面食,这些做法孩子肯定喜欢。今天用几种菜混合在一起蒸了两笼蒸饺。不用发面,做起来很省事。香软筋道,比肉馅的还好吃。蒸菜饺【食材】面粉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、香菇、木耳、葱小发猫。
蒸鸡蛋羹总踩雷?学会“2忌3步骤”,轻松逆袭厨房大神!这样蒸出来的鸡蛋羹就会有很多气孔,口感粗糙。就像你盖房子用了劣质材料,房子质量肯定好不了。二忌蒸的时候不加盖或者不封保鲜膜,这样水蒸气会直接滴落在鸡蛋羹表面,导致表面坑坑洼洼,水蛋分离。这就好比你给蛋糕淋水,那蛋糕还能好看好吃吗? 接着是“3步骤”。第一步,调蛋还有呢?
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