食品添加剂脱氢乙酸钠对身体有害吗

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添加脱氢乙酸钠的食品有害吗并不只有“有害”和“安全”两种状态。部分食品禁用脱氢乙酸钠的原因是还有更安全的防腐剂可以选择。□ 脱氢乙酸钠的“退场”,并不意味着食品安全危机,而是食品工业不断追求更高品质、更安全、更健康的又一例证。近日,关于面包、糕点中常用的食品添加剂脱氢乙酸钠即将在等会说。

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常吃和常买面包的人注意,若有这个成分或危害肝肾健康,快自查特别是添加一种叫做“脱氢乙酸钠”的食品添加剂,它是广谱防腐剂,虽然广泛应用于食品加工、化妆品等多个领域中,但因它是由乙酸(醋酸)和醋酸钠复合而成的化合物,既能抑制大肠杆菌、霉菌、酵母菌等繁殖生长,但也会被人体吸收。尤其在人体摄入过量的脱氢乙酸钠后,极有可能出现说完了。

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