发好的面怎么揉的又软又筋道
夏日清凉选啥?传统手工绿豆面和其他凉面,谁才是yyds?夏天一到，吃啥都没胃口，来上一碗凉面那简直是爽歪歪！但凉面种类这么多，传统手工绿豆面和其他凉面，到底谁才是夏日清凉界的yyds呢？咱们今天就来一探究竟。先说说传统手工绿豆面。这手工做出来的面条，那叫一个筋道爽滑，就像在嘴里做了一场按摩。而且绿豆面可是绿豆磨成的，绿豆等会说。
3招教你在家做出夏日清凉的传统手工绿豆面,快收藏!用擀面杖把它擀成薄片。擀的时候要注意力度均匀，尽量擀得薄一些，这样煮出来的面条才会更筋道。擀好后，把面皮折起来，用切面刀切成粗细均等会说。 一碗美味的夏日清凉绿豆面就大功告成啦！ 怎么样，是不是很简单？掌握了这3招，你就能在家轻松做出传统手工绿豆面，在炎炎夏日享受这份清凉。..
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在家做手擀面超简单,加2样神器,面条劲道爽滑吃到停不了!想吃一碗劲道爽滑的手擀面，不用去饭店，在家就能搞定！手擀面的魅力在于它的简单和美味，面条筋道，汤汁香浓，吃一口就让人满足。今天就来教你怎么在家做出一碗让人停不了口的手擀面，步骤清楚，保证零失败。面粉选对了，面条口感才能好。高筋面粉是首选，因为它蛋白质多，揉出来的面后面会介绍。
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