茄子怎么做才好吃蒜泥茄子
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蒜泥茄子最好吃的做法,2个小诀窍,茄子漂亮又好吃,超简单今天给大家分享一个茄子最经典的做法，蒜泥茄子。这道蒜泥茄子不管是在饭店还是在家里，上桌率都非常高，很多朋友都喜欢吃。今天分享2个小诀窍，让做出来的茄子不仅色泽漂亮，蒜香味浓郁。而且会更加的入味好吃，而且吃着一点也不油腻。做法非常的简单，非常适合在家里做，下面来跟是什么。
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蒜香四溢软嫩入味,蒜泥茄子简单易做越吃越上瘾!等茄子蒸好后，趁热把它撕成细长的条状。这一步很多人可能觉得有点麻烦，但其实这是决定这道菜口感的关键。撕成条状后的茄子，不仅能够更好地吸收调味料，还能保持更加细腻的口感，让每一口都充满了香味。接下来的步骤是调制蒜泥酱汁。蒜泥茄子之所以特别好吃，蒜香味就是灵魂所是什么。
茄子5种神仙吃法,一口入魂!一、鱼香茄子——酸甜辣三重暴击1.材料：长茄子2根、猪肉末100g、豆瓣酱1勺、泡椒碎1勺、糖醋汁(糖+醋+生抽+淀粉) 2.关键：茄子切条后盐水浸泡防吸油，炸至金黄；热油爆香蒜末、豆瓣酱，加肉末炒出红油，倒入茄子翻炒，最后淋糖醋汁大火收汁。酸辣开胃，拌饭神器。二、蒜泥茄子——..
吃了30年茄子,就服这吃法,不炸不煮,老人小孩抢着吃第一章：吃了30多年茄子，就服这种吃法我打小就是个茄子控。老家菜园子里年年种紫皮茄，我妈总说"茄子贱养，吃法金贵",小时候看她要么用半锅油炸茄盒，要么拿水煮烂了拌蒜泥，油大的腻人，水煮的又寡淡。这些年自己琢磨做菜，试过不下二十种茄子方子，直到前年跟个食堂老师傅偷师学了等会说。
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茄子这样做太香了,我家隔三差五吃,软糯入味超下饭"我端着刚出锅的蒜泥茄子往桌上一搁，她眼睛都直了——紫亮亮的茄子裹着金灿灿的蒜蓉，热气裹着香味直往人鼻子里钻。要说这菜多下饭？上小发猫。 蒸好的茄子得趁热拌，用筷子轻轻撕开，千万别过凉水啊！我见过有人图省事拿冷水冲，茄子吸饱了生水味，那还能好吃？把调好的蒜油往上一浇，撒点小发猫。
香喷喷的蒜蓉茄子,教你在家做,清香软嫩不油腻,越吃越想吃超级下饭的蒜泥茄子！给肉都不换的美味今天要分享的蒜泥茄子！自从我学会了这道菜，简直是一发不可收拾，每次吃饭都离不开它！ 茄子真的是一种神奇的蔬菜，无论怎么做都美味到让人惊叹。这道蒜泥茄子，更是将茄子的美味发挥到了极致。蒜香味浓郁，简单又好吃，而且热量还低，真的是给是什么。
河南一家七口的茄子包子,配芝麻叶豆腐汤,真过瘾,网友:这是把面粉吃法...正好地里的茄子多的是，咱也蒸大包子吃。到了夏天，最喜欢吃茄子，不管是蒜泥茄子，还是茄子炖豆角，蒸茄子，清炒茄丝，或者茄子饺子，茄子包子，都后面会介绍。 但是这个茄子包子，很值得一试，口味清淡调料少，做法简单又好吃。下面就先给大家说说茄子包子做法。【茄子包子馅做法】根据自己的喜好，喜后面会介绍。
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第955章 清淡饮食蒜泥茄子，爆炒生菜，今天晚上就吃清淡一点！”赵大力觉得今天晚上的饭食真的是不咋样，早知道是这样还不如回家。可是一转眼一想，自家娘亲等会说。 里面的肉末也是无比的好吃！”赵大力擦了一下额头上面的汗，真的是差点要被吓死了。自家男人也不知道什么时候回来，弄得自己现在想吃点好等会说。
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第一千二百零四章 慈雨故居第一道菜是酱汁拌茄子。酱油加上凉白开混合，加入磨碎的蒜泥、姜末、白砂糖和芝麻油等调料，一碗味道好到让人皱眉的酱汁就调和成功了。随后就进入炸茄子的步骤，很快茄子就在油锅里吐起了泡泡，炸到金黄的颜色后，倒入调好的酱汁浸泡，一道极具风味的酱汁版茄子就完成了。第二道说完了。
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第三百三十三章 窝藏逃奴?然后把这样的蒜泥，均匀涂抹，塞满茄子。最后寻一个小陶罐，洗净晒干，保证没有生水和油腥，再把茄子摆进去。一层茄子一层细盐，封口放阴凉处是什么。 蕙娘拎着一篮茄子过来，“婶子，我来了！”李老太最是紧张蕙娘的大肚子，三两步跑上前接了篮子，嗔怪道，“你怎么不在家里老实歇着，到处跑什么是什么。
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