怎么腌制牛腱好吃又嫩
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酱牛肉到底咋做才好吃?这些秘诀你一定要知道!到底怎样才能做出好吃的酱牛肉呢？别着急，接下来我就把从选料、腌制到卤制的详细步骤分享给你，这波操作直接封神，让你轻松变身酱牛肉大厨！ 首先是选料，这可是做出好吃酱牛肉的基础。你得选对牛肉部位，牛腱子是做酱牛肉的绝佳选择，因为它有肉有筋，卤出来切片后有好看的花纹，口后面会介绍。
这东西45块1斤,再贵也要买给孩子吃,高蛋白低脂肪,多吃长的快好吃到停下来啊！低卡高蛋白，麻麻辣辣，清清爽爽搭配适量碳水和蔬菜你就说这样的减脂餐吃起来幸不幸福~~ 食材：牛腱子腌制牛腱子的大料：大等会说。 尝尝味道怎么样，要是觉得淡了就再加点盐。喜欢鸡精的朋友也可以放点鸡精进去提提鲜。好啦好啦，现在就可以出锅啦！ 六、虾仁炒牛肉牛肉鲜等会说。
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揭秘黄金制作法:五香风干牛肉粒的完美配比将牛腱肉去筋膜，洗净后，切成约2厘米的立方体肉块。2、将所有腌料放入小锅中，煮至冰糖完全溶解后熄火。将汤汁倒入大碗中冷却备用。3、把牛肉块加入已经冷却的腌料汁中拌匀，用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏3-5小时。4、将腌制好的牛肉和汤汁一起倒入锅中，煮沸后煮大约15分等会说。
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