美食做法教程视频大全窍门
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美食制作教程:红糟鸡丁、豉油水炣花螺与豉油糖寖大黄鱼的美味秘诀做法： 1、将鸡肉切成大小如同蚕豆般的丁； 2、把冬笋切成比鸡肉略小的丁状； 3、在鸡丁中加入黄酒、精盐以及红糟，充分调匀后，再加入淀粉进好了吧！ 接着升高油温至七成热，再次放入黄鱼复炸至酥脆，捞出摆盘。最后在上面撒上炸好的干葱丝和蒜米，再浇上豉油糖酱汁，这样一道美味的菜肴就可好了吧！
美食制作教程:盐烤花雕童鸽、葱头酱蒸茄柳和酿蒸山药的秘诀盐烤花雕童鸽原料： 鸽子1只(约250克)。调料： 葱、姜、盐焗鸡粉各50克，盐1千克，蛋清100克，沙姜粉、花雕酒、老抽、蜂蜜各20克，自制卤水(用甘草、香叶、沙姜、芝麻各5克，白蔻、桂皮各2克，花椒、白芷各3克，糖色、玫瑰露酒各20克，水2千克熬制而成),油纸1张。制作方法： 1. 将鸽子宰好了吧！
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