牛肉干的做法_牛肉干的做法最正宗做法
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美食推荐:麻辣牛肉干、花开富贵帝王蟹、娇艳鸽胗做法麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。卤制： 做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后是什么。
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牛肉干新做法!大人小孩抢着吃,每块都拉丝香辣,嚼劲十足太满足这一步是形成手撕牛肉干独特口感的关键。最后调味：将撕好的牛肉干放回大碗中，撒上适量白芝麻，根据个人口味再次撒入少量辣椒粉或孜然粉，轻轻拌匀，让每一根牛肉干都裹上满满的香气。烹饪小贴士： 选材关键：选用新鲜、无筋膜的牛里脊肉是制作成功的基础，它决定了最终牛肉干的口等会说。
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聚餐必点八款小菜,美味诱人氛围浓,年轻人最爱不容错过!一、香辣牛肉干做法步骤： 1、将牛肉仔细清洗干净，随后放入冷水中，加入桂皮、八角、香叶以及食盐，一同卤制半小时。卤好后捞出，放置冷却并切成小条备用。2、把所需的配菜全部准备好。接着热锅烧油，待油热之后，放入葱姜蒜、洋葱、香菜、葱段、花椒粒、八角、香叶，炸出香味后将后面会介绍。
十个维度看中国|喝碗加“硬货”的奶茶 感受内蒙古“美味度”奶有多少种做法？牛羊肉有多少吃法？内蒙古会告诉你！这里的奶茶不泡珍珠，加的都是“硬货”，奶皮、牛肉干、奶豆腐、炒米.每一口奶茶都醇厚浓郁，余味无穷。如今的蒙餐，融合了蒙、汉、满等多民族烹饪方法，既保留着传统文化和民族工艺，又叠加了现代文化和新型工艺，已经发展成为一还有呢？
推荐八道聚餐小菜别错过,解馋美味氛围足,适合年轻人一、香辣牛肉干准备食材： 牛肉、干辣椒、葱姜蒜、洋葱、香菜、葱段、熟芝麻、桂皮、八角、香叶、花椒粒。做法步骤： 1、牛肉清洗干净，接着冷水下锅焯水，接着加入桂皮、八角、香叶和食盐一起卤半个小时，捞出放凉切小条备用。2、准备好所有的配菜，然后热锅烧油，油热以后，放入还有呢？
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