怎么样做酱牛肉不柴_怎么样做酱牛肉好吃又简单
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必看!1块牛腱子5种香料,如何做出地道酱牛肉?这样做出来的酱牛肉口感更丰富。把牛腱子放在清水中浸泡2个小时，中途换几次水，把血水充分泡出来，这样能有效去除牛肉的腥味。泡好后，把是什么。 一份地道的酱牛肉就大功告成啦！这酱牛肉软烂入味，筋道有嚼劲，吃起来那叫一个香，配米饭、配面条或者当下酒菜，都嘎嘎香。怎么样，学会了这是什么。
1块牛腱子5种香料做酱牛肉,年轻人躺平在家也能学会?家人们，有没有这种情况，想出去吃酱牛肉，又怕不卫生不健康，自己做又怕做不好。今天就告诉你，一块牛腱子加上5种香料，年轻人就算躺平在家也能学会做地道酱牛肉！ 先给大家看看正例，我的朋友小王，妥妥的一个“躺平青年”，平时就喜欢宅在家里。有一天突发奇想，打算自己做酱牛肉。他小发猫。
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1块牛腱子加5种香料,教你做地道酱牛肉好的酱牛肉，切片的时候能看到清晰的纹理，嚼起来不柴不硬，每一口都带着浓郁的酱香，还有一丝丝若有若无的香料回甘。不像有些卤味，要么太咸后面会介绍。 做酱牛肉的人越来越多，做法也有了不少新花样。有人会加一点茶叶，让肉带点茶香；还有人用啤酒代替部分水，说能让肉质更嫩。但不管怎么变，那后面会介绍。
学会这招!1块牛腱子5种香料,快速做出地道酱牛肉!家人们谁懂啊！你是不是特别馋地道酱牛肉的味道，自己在家鼓捣了无数次，做出来的要么味道寡淡，要么肉质柴硬，跟外面卖的地道酱牛肉根本没法比，简直是大型“翻车”现场。其实啊，做地道酱牛肉的关键就在于选料和香料的搭配。选不好料，香料搭配不对，那这酱牛肉指定是做不好。别愁后面会介绍。
大厨伯伯3步教你做酱牛肉,香嫩筋道,比卤肉店还好吃做出来的酱牛肉在色泽和细致味道上会打个折扣。第3步：把腌制好的牛肉和调料一起放入高压锅内，加入料酒和糖色，如果你感觉味道淡可以再加一些盐，然后盖上盖子，打炖猪蹄档炖30-40分钟即可，有的人看到这里会问：你这做的不正宗啊，怎么连每种调料的克数都没有写？比如盐3克，酱油5是什么。
水煮牛肉这样做,家人吃到停不下来!怎么就成这样了呢？其实啊，水煮牛肉要做得让家人吃到停不下来，还真有不少门道，可不是随便做做就行的哦。大家不妨想想，自己做的水煮牛肉好了吧！ 汤汁里的豆瓣酱用量也很关键哦。豆瓣酱用多了，可能会让整个汤汁变得太咸太辣，掩盖了其他调料的味道；用少了呢，又缺了那股浓郁的川味特色好了吧！
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别再乱做土豆烧牛肉啦!跟大厨学这3个关键步骤!做土豆烧牛肉可不能再乱来了哦，跟着这3个关键步骤走，相信你也能做出牛肉软烂不柴、土豆香糯入味的美味土豆烧牛肉啦，到时候一家人吃得开心，自己也特有成就感呢！下次再做这道菜，不妨试试这些小窍门哦，说不定会给你带来意想不到的惊喜呢！大家平时做土豆烧牛肉还有哪些小经验呀好了吧！
试试这款简易酱牛肉,厨房小白也能轻松上手!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己在家做的酱牛肉，那色泽那口感，把一众网友馋得不行，可评论里好多厨房小白却在唉声叹气，说自己每次尝试做酱牛肉都以失败告终，感觉这道菜对他们来说太难了。嘿，真有那么难吗？其实未必哦，今天就给大家介绍一款简易酱牛肉，哪怕你是厨房小白，也能等我继续说。
酱牛肉的正宗做法大揭秘,赶紧学起来!有人买了号称“正宗酱牛肉”，结果一尝，那味道简直差强人意，肉质柴柴的，味道也寡淡得很。这不禁让人想问，到底啥样的做法才能做出正宗美味的酱牛肉呢？别急，今儿个就给大家大揭秘，赶紧学起来呀！ 并非越贵越好！ 很多人觉得，做酱牛肉嘛，得选贵的牛肉才好。可实际上呢，这还真不一定等会说。
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红烧牛肉怎么做才软烂入味?3个秘诀快收藏!网上有个很火的争论，有人说自己做的红烧牛肉怎么炖都不软烂，咬起来费劲得很，而有的人却能做出软烂入味、一吃就停不下来的红烧牛肉，这差等会说。 蒜和少许豆瓣酱，小火慢慢炒，等香味飘出来了，赶紧下牛肉翻炒均匀，这样能让肉质变得焦香而且色泽红亮呢。要是火候没掌握好，要么没炒出香味等会说。
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