怎样发面做的馒头和包子才好吃
发面别只蒸馒头,秘制新吃法简单学,比面包蛋糕还好吃生活中唯有美食和美景不可辜负。身为北方人，吃面食为主，比起南方的主食米饭，面食做法比米饭多的可不是一点点，不要以为发面只能做馒头、包子，今天和大家分享个发面秘制新吃法，外酥里软，咬一口酥掉渣，比花卷、面包还好吃，一起来看看具体怎么做的吧。盆内倒入适量面粉，加一小勺小发猫。
比包子馒头都简单的菜盒子,薄皮大馅香喷喷,全家人都爱吃从发面的馒头、包子，到死面的面条、饺子，再到各种带馅的美味，简直是数不胜数。而今天，咱们要聊的这菜盒子，它不仅做法简单，而且馅料灵活好了吧！ 这么好吃的韭菜盒子到底是怎么做出来的呢？别急，我这就把独家秘籍分享给你们！ 首先，咱们得准备好鸡蛋和韭菜。鸡蛋打散炒熟，韭菜洗净切碎好了吧！
发面只加酵母可不行!加白糖发面更快更蓬松,做法大揭秘做出来的馒头硬邦邦，包子也瘪瘪的，一点都不好吃。后来啊，我跟一个开饭店的老师傅请教，才知道人家发面可有一套不传之秘呢。按照老师傅教是什么。 把做好的馒头或者包子放在蒸笼里，进行二次发酵。在蒸笼里放一些温水，让里面保持一定的湿度和温度，大概发酵15 - 20分钟，馒头和包子就会变是什么。
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发面别只加酵母!饭店不外传做法,30分钟发满盆做出来的馒头硬邦邦，包子也瘪瘪的，一点都不好吃。后来啊，我跟一个开饭店的老师傅请教，才知道人家发面可有一套不传之秘呢。按照老师傅教是什么。 蒸包子15 - 20 分钟。蒸的时间要根据馒头和包子的大小来调整。蒸好之后，不要马上打开锅盖，让它焖5 分钟左右，这样做出来的馒头和包子就不是什么。
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夏天包包子,试试这5种馅儿,清淡鲜美不油腻,养胃好消化头伏天，呵护肠胃很重要，可以多吃一些发面的馒头、包子等等，发酵食品中的有机酸有助于中和胃酸，减轻胃黏膜的负担，而发酵过程中产生的益生菌群对肠道微生物环境有益，有助于改善胃肠道功能，呵护肠道健康。今天分享5种好吃的包子馅儿，清淡鲜美不油腻，看看是不是大家喜欢的馅儿小发猫。
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烙饼时,切记不要直接上锅烙,牢记4点,饼柔软多层,凉了也不硬像馒头、包子、饺子、饼都是我们经常吃的。今天我们重点来说一下饼，其实这个饼的种类是很多的，像油饼、春饼、筋饼、烫面饼、馅饼、糖饼、发面饼等等，这些饼都很好吃，不过好多网友给我留言，说在家烙饼怎么也烙不出外面的味道，不是硬了就是破了。其实烙饼说简单也简单，说难他好了吧！
第276章 真有二十多道菜?这天早上，蔡氏发面蒸包子，白面馒头，农忙季节，还是包子省事儿，不用做饭，炒菜，饿了就直接吃。饱肚子，口感好，包子馅里有肉有菜的。几个崽子好了吧！ “这是怎么回事？”三宝得意道，“小白毛有隐身的功能了，现在可牛逼了，想让你们看到就让你们看到，不让你们看到，你们是发现不了的。”“汪好了吧！
感谢山东朋友的分享,糯叽叽的,脾胃养得好舒服南瓜大黄米馒头卷。我是个地道的南方人，却特别喜欢吃面食。尤其是包子馒头发面饼这些蓬松的美食。上个月去一位山东的朋友家做客，她正在给孩子做大黄米馒头，邀请我品尝一个。我还是头一回见这样的馒头，碳水包碳水，外面蓬松暄软，里面糯叽叽的馅料，超好吃的。大黄米，也被称等会说。
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