怎么做蛋糕胚用蒸锅_怎么做蛋糕胚既简单又好吃
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冷水蒸塌开水裂,3招教你蒸出完美口感鸡蛋糕不过，冷水蒸也不是没毛病。时间长了，锅里水汽容易凝成水滴，滴到蛋糕上，表面就成了“大花脸”。怎么办？得确保蒸锅盖子封得严严实实，最好用个密封性好的锅。我家就试过，用老式铝锅蒸，盖子不严，水滴哗哗往下掉，蛋糕愣是成了“湿毛巾”。所以，选个好锅，蒸蛋糕才省心。但开水蒸也说完了。
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别再乱买鸡蛋糕,自己动手做,美味又健康!别再乱买鸡蛋糕了，自己动手做，那才叫美味又健康呢！ 一：做鸡蛋糕可别迷信“专业设备”好多人觉得，要做出好吃的鸡蛋糕，得有一堆专业的烘焙设备才行。错啦！其实普通的家用小烤箱，甚至是蒸锅，都能做出超赞的鸡蛋糕哦。就拿基础版蒸鸡蛋糕来说吧，材料就简简单单的鸡蛋、温水、盐是什么。
想吃蛋糕自己做,松软香甜,比买的还好吃!孩子眼巴巴瞅着橱窗里的奶油蛋糕，咱家那口子一拍大腿："咱自个儿做！"其实早些年我媳妇在县城蛋糕店打过半年下手，虽说没正经学过，可天天看师傅们打鸡蛋、和面糊，总归偷师了几招。那年疫情封控在家，她就用蒸锅试过两回，不是发成馒头就是塌成饼，气得把打蛋器都撂窗户外头了。材等会说。
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