市场监管局是否可以查看商家监控
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云南省洱源县市场监管局:点亮“阳光”后厨 筑牢餐饮安全防线织密监管“防护网”。将“明厨亮灶”运行成效纳入餐饮日常巡查必查项，监管重点从监控设备是否安装，转向核查画面清晰度、覆盖范围与设备稳定运行情况。同步开展食品安全普法，畅通投诉举报渠道，引导消费者通过线上后厨直播开展社会监督。下一步，洱源县市场监管局将常态化开还有呢？
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奶茶喝出蠕动活虫?乐乐茶称在排查,市场监管部门介入3月21日，福建一消费者投诉称在乐乐茶购买的“香草奶油蜜瓜戚风”饮品中发现一条蠕动的活虫。乐乐茶涉事门店于3月23日回应称，经查看监控未发现异常，且冰沙温度通常在0℃及以下，在此环境下虫子难以快速蠕动。目前，福清市市场监管局及警方已介入调查，现场检查暂未发现问题，正说完了。
海量财经丨抹布上放包子皮?小杨生煎回应:已整改涉事包子皮当场废弃，正在全面整改。市场监管局也迅速出手，经调取监控核实，确认操作不规范，依法责令该门店立即改正，并给予警告。刚开业就“翻车”，食品安全这根弦，任何时候都不能松。这次是抹布，下次呢？希望商家真整改，别让口碑“开业即巅峰”。海量财经综合自现代快报、中还有呢？
北京密云225家餐饮单位上线“智能哨兵”,AI识别后厨违规无需执法人员实地检查，后厨摄像头就能自动识别违规操作并实时预警。5月20日，北京青年报记者从密云区市场监管局了解到，该局近日为辖区餐饮单位安装了“互联网+AI监管”智慧监控系统，进而破解传统监管模式中人力不足、发现滞后、取证困难等问题，让食品安全监管更智能。在推说完了。
合肥移动“AI+明厨亮灶” 守护舌尖上的安全在全市加快推进“AI+明厨亮灶”项目落地应用与监控接入工作。截至目前，已完成省市场监管局明厨亮灶平台首批接入，构建“技术赋能、智慧说完了。 推动食品安全监管实现从“人海战术”到“智慧洞察”、从“事后追溯”到“事前预警”的积极转变，还能促使更多商家主动规范后厨操作流程说完了。
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