蒸鸡蛋怎么蒸才不破壳_蒸鸡蛋怎么蒸才好吃呢
别再水煮鸡蛋啦!一张纸1分钟煮一锅,壳不破老嫩刚好并且煮出来不破壳，口感鲜嫩，营养不流失，到底是怎么做的呢，一起来看一看吧！ 鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食材，它营养价值特别的高，它含有丰富的核黄素，硫氨酸，蛋白质，氨基酸，以及多种维生素和多种矿物质，并且吃法也非常的多，比如说水煮鸡蛋，蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋等等！ 当然了，很多朋还有呢？
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水煮鸡蛋忌冷水下锅,教你正确做法,蛋壳一碰就掉超鲜嫩不过鸡蛋的做法多种多样，比如煎、蒸、煮等等，其中我烹饪最多的一种方式就是水煮鸡蛋了，它操作起来非常简单，把鸡蛋洗好放在锅中直接煮就可以了，而且水煮鸡蛋还能更完整的保留鸡蛋的营养。然而，看似简单的水煮鸡蛋，却经常会出现煮老、煮破壳的问题，甚至在剥壳的时候还会带下好了吧！
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煮鸡蛋别直接放水里!教你 5 星级餐厅的煮蛋方法洗干净的鸡蛋先放入一个碗中备用。那么其实你是怎么来煮鸡蛋的呢？是不是直接在锅里面加水就开煮了？ 难怪咱们的鸡蛋容易破壳，散花，给造好了吧！ 很多朋友在煮鸡蛋的过程中都不知道用大火煮还是小火煮好。其实如果我们以这种蒸鸡蛋的方式，就不存在大火小火的区别。也不存在冷水下好了吧！
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