猪肉丸子的制作过程和配方不加蛋清
揭秘四喜丸子:配方与加工技术完美融合,美味轻松造!产品配方猪肉65%,鸡肉35%,脂肪20%,食盐2%,复合磷酸盐0.5%,白砂糖1.5%,味精0.5%,大豆拉丝蛋白3.5%,葱5%,姜2.5%,全蛋液2%,香辛料粉等我继续说。 这些丸子可以通过手工或机械设备来完成制作，每个丸子的重量控制在168-170克之间。为了防止变形，在完成成型后立即将其放入热油中炸制。..
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一种四喜丸子配方及加工技术产品配方猪肉65,鸡肉35,脂肪20,食盐2,复合磷酸盐0.5,白砂糖1.5,味精0.5,大豆拉丝蛋白3.5,葱5,姜2.5,全蛋液2,香辛料粉0.3,淀粉2.5,酱油1.4,香好了吧！ 成型： 将制好的肉馅团成大小一致的圆形丸子。丸子可手工揉成，也可机械成型，丸子重量在168-170g/个。为防止肉丸变形，将成型的肉丸立即放好了吧！
超实用家常菜菜谱,涵盖多种菜品做法豆腐猪肉丸子，需准备猪肉260克,将猪肉加入生姜剁碎，加蛋清等调味料，豆腐压碎剁碎挤去水分，二者混合搅拌至有粘性，团成丸子，下锅炸至金黄说完了。 与爆香的配料一起翻炒焖煮。小白菜炖粉皮，材料有小白菜等，先炒五花肉等，再加水放入粉皮、小白菜炖软。清蒸金鲳鱼，鱼处理后腌制，蒸熟淋说完了。
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