甲鱼怎么宰杀处理视频_甲鱼怎么宰杀处理视频简单
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美食推荐:松茸焖甲鱼、酸梅豆豉花甲王、鱼皮菜心做法松茸焖甲鱼原料: 松茸菌干片20克、甲鱼一只(约500-800克)、精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。做法: 1、松茸干片用温水浸泡30-60分钟,洗净。2、将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内,加入姜片及清水适量,放旺火上煮沸,移至文火焖约一个半小时,加入松茸再炖约30分钟至甲鱼是什么。
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美食推荐:鲍汁野生鳖、蓝寿香菇等佳肴制作方法鲍汁野生鳖工艺:卤材料: 主料: 野生鳖250克,鲍汁,西兰花各适量。调料: 盐,鸡精,胡椒粉各适量。做法: 1、野生鳖宰杀洗净,加调料卤制入味;西兰花焯熟。2、卤好的野生鳖放入盘中,淋上鲍汁,装饰西兰花即可。制作要诀:处理野生鳖时要把黑衣去除干净。蓝寿香菇食材: 寿司饭100克、..
特色招牌菜,融合创意霸王别姬用料: 牛鞭350克,甲鱼1只,姜片5克、红干椒8克、盐3克、酱油8克、料酒10克、胡椒粉少许、白糖2克。制作步骤: 1.将甲鱼宰杀,去内脏,洗净后切成小段。将牛鞭处理干净,切成小段。将姜片切片备用。2.起锅中加入适量的清水,将甲鱼和牛鞭放入锅中,加入姜片和料酒,沸水透凉是什么。
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