哪种金枪鱼重金属少
警惕!这几种食物重金属含量高,别乱吃你知道吗？有些常见食物可能隐藏着重金属危机。最近，某机构对“零添加”酱油的检测引发关注，不少产品检出镉、总砷。其实，日常饮食里还有不少“重金属大户”。海鱼虽营养丰富，可生物富集作用让大型肉食鱼类如金枪鱼、鲨鱼等体内汞含量极高，贝类、虾蟹也难幸免，建议每月吃大说完了。
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医生提醒:这3种鱼尽量少吃,重金属含量可能超标!一些鱼类体内重金属含量超标的问题逐渐浮出水面，引起了广泛的关注。医生提醒，有三种鱼应尽量少吃，因为它们的重金属含量可能超标，长期食用可能对健康造成严重影响。一、大型深海鱼大型深海鱼，如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等，因其生活在深海环境中，体内往往会积累大量的重金属，如汞说完了。
我国癌症高发,都是鱼肉惹的祸?再三提醒:6种鱼,真要少吃深海“重金属炸弹”：金枪鱼与旗鱼62岁的赵先生体检发现血液汞含量超标3倍，追溯饮食习惯发现，他每周食用3次金枪鱼刺身。医生指出，深海大型鱼类如金枪鱼、旗鱼，因食物链富集效应，体内甲基汞含量可达淡水鱼的50倍。甲基汞如同“神经毒剂”，可穿透血脑屏障，破坏DNA甲基化模式说完了。
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