怎么做馒头的面可以用猪油
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爱吃南瓜的有福啦!别再蒸馒头熬粥,快收藏新吃法做酥皮月饼要用到猪油，可以去超市买一小块肥肉在锅里炒一下，熬出猪大油，90克猪油+6克白糖+60克热水准备好200克面粉，用猪油和水揉成面团。醒20分钟备用， 另拿一个碗加入80克的猪油160克面粉，直接搅拌均匀，这个是油酥，起层的作用把蒸熟的南瓜捏成南瓜泥加入炒熟的糯米粉，芝小发猫。
手把手教你做会开花的艾草馒头,一口咬下满是清新•冰糖粉30g •食用碱0.5g •猪油10g 唤醒面团的五重奏1. 黄金水温：将艾草液隔水加热至38℃(手感微温),这个温度既能激活酵种活性，又不说完了。 能看到半透明的筋膜网络——这是面团内部形成半透明的筋膜网络——这是馒头开花的关键结构。3.三次呼吸：首次发酵至2倍大后，折叠排气再说完了。
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熬猪油用油还是用水?教你正确做法,猪油放1年不坏说到猪油，我家从来都不缺，因为我隔段时间就会熬出一大罐，以备不时之需，经常用猪油炒青菜、煮面条、做馒头，好吃得很。那么猪油怎么熬，到等会说。 猪油中放入黄豆，可以起到增鲜、防腐的作用，还能去掉油渣味儿。猪油渣不要扔，我们可以用它拌馅，做包子、做馅饼，还可以做猪油渣葱花饼、..
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