海参怎么泡发又大又q弹_海参怎么泡发又大又好
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海参泡发别用清水!渔民40年经验,泡得又大又软一次成功而且大海参肉厚，得确保里外都泡透了，不然吃起来外面软、里面硬，口感大打折扣。想要泡出完美的海参，上面这些因素得综合考虑，缺哪一样都不行！要是知道手里海参的品种和大小，就更好办了，按照实际情况调整泡发时间、水温，多试几次，保准能掌握窍门，泡出又大又美味的海参，怎么烹饪还有呢？
第304章我看咱家冰箱里还有一些泡发好的海参，又找了一些别的东西一起炖了这只鸡。”沈幼仪听了，说：“我知道了，你这是做的家常版的佛跳墙吧，楼下就闻到味道了，刚才还有邻居过来跟说我要来咱家找你学着怎么做菜呢，说他们家的孩子闻着你做的菜味道好呢。”敏芊给沈幼仪盛了一碗鸡汤是什么。
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第二百二十章 参花干贝海参汤进到后厨又做起了下一道菜——参花干贝海参汤。干贝和海参是帮厨提前泡发好的，干贝撕成一丝丝的，海参切成薄片，海参花斩成几段，将这三样等我继续说。 这两道菜都是用海参花做的吗？”他吃得意犹未尽，才想起这码事。“没错，你觉得怎么样？可以的话，我就将这两道菜作为今天的主菜了。”程小等我继续说。
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