鸡蛋大约蒸多长时间能熟
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囤的鸡蛋存放时间大揭秘!多久就不能吃了?新鲜鸡蛋能存放10 - 15天左右。如果天气比较热，比如夏天，气温常常在30℃以上，鸡蛋变质的速度就会加快，可能7 - 10天就不太行了。这是因为高温就像个“催化剂”，会加速鸡蛋内部的化学反应，让细菌更容易滋生。而在冬天，气温比较低，鸡蛋能存放的时间就会久一些，大概能到15 - 20天等会说。
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鸡蛋,煮多长时间最好?5分钟煮出来的鸡蛋，状态最好，不仅蛋黄凝结住了，吃着还特别嫩。10分钟煮出来的鸡蛋，蛋黄的外围就绿绿的，是可能会对胃肠功能产生风险的鸡蛋。我们都知道，鸡蛋的蛋白质含量高，蛋白质里含有蛋氨酸(甲硫氨酸),是人体必需的8种氨基酸中唯一含有硫的氨基酸，长时间加热后，其产生的硫好了吧！
年轻人为省时间买成品蛋羹,自己蒸的嫩滑蛋羹不香吗?家人们，最近我发现年轻人为了省那点时间，都跑去买成品蛋羹了。但咱就是说，自己蒸的嫩滑蛋羹它不香吗？ 先说说自己蒸蛋羹的好处。想象一下，周末的早上，阳光洒在餐桌上，你慢悠悠走进厨房，拿出鸡蛋，打在碗里搅一搅，加点温水，过滤一下气泡，然后盖上保鲜膜扎几个小孔，往锅里一放。十后面会介绍。
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