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柳州人不排队吃螺蛳粉,本地美食丰富程度超乎想象!那碗红油翻滚的粉固然是柳州扬名在外的名片，但对于天天生活在此的柳州人而言，真正的美食版图远比一碗粉来得辽阔。他们不介意将排长队的网红店留给游客，因为自己心里清楚，在这座被柳江环抱的城市里，值得期待的滋味实在太多。柳州人的餐桌，是酸、辣、鲜、香交织的盛宴，日日好了吧！
广西10大非遗美食推荐:柳州螺蛳粉等不可错过广西，这片充满历史与文化的土地，孕育了无数美食。你是否好奇，哪些美食是当地人心目中的“非遗美食”？接下来，就让我们一起走进广西的美食世界，探索这10大美味吧！ 1️⃣ 柳州螺蛳粉螺蛳粉是柳州的代表美食，因其独特的酸、辣、鲜、爽、烫而闻名。米粉滑嫩，螺汤鲜香，酸笋的“臭小发猫。
美食推荐:蛋黄狮子头、炝锅粉蒸鱼、怪味脆椒牛肉粒做法炝锅粉蒸鱼制作： 1、把蒸肉米粉纳盆，加入姜末、椒麻料、郫县豆瓣酱、糖色、味精和鲜汤一起调匀，待水分被米粉等完全吸收后，送入保鲜柜里存放。2、把江团宰杀治净后，斩成块纳盆，加胡椒粉、料酒、盐、姜块和葱结码味5分钟，再拣出鱼块并用清水冲洗净。3、把鱼块用干净的纱布后面会介绍。
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