鸡蛋怎么才能打成薄片_鸡蛋怎么才能打成泡沫
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黄瓜加俩蛋简单一卷,香到全家抢着吃!一盘黄瓜蛋卷摆上桌,香气扑鼻,色泽鲜艳,瞬间让人胃口大开。黄瓜的脆爽、鸡蛋的嫩滑,再加上一点辣椒的火热,简单几步就能做出这道家常美味。想知道怎么把普通食材变成餐桌上的“明星”?跟着我一步步来,保证你也能轻松搞定! 先说黄瓜。这家伙洗干净后,切掉头尾,刮成薄片,再改刀后面会介绍。
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千张鸡蛋汤做法食材简单,好喝开胃还下饭!今天用半个胡萝卜、半根黄瓜和2张干豆腐(也叫做千张),这几样非常简单的食材,外加一个鸡蛋,做一个非常暖胃又好喝的鸡蛋豆皮汤。准备两张干豆腐,也有的人给它叫做千张,改刀切成细丝,之后装入盘中备用,再准备半根胡萝卜和半根黄瓜,清洗干净然后先将它们切成薄片,再改刀分别切成等我继续说。
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10分钟搞定黄瓜鸡蛋饼,孩子抢着吃,你会做吗?先说黄瓜,挑那种绿心的嫩黄瓜,切开一看,翠绿翠绿的,闻着就有股清香。白芯的黄瓜味道淡,炒出来没啥意思,千万别选。黄瓜洗干净,切成薄片,薄到能透光那种,这样煎出来才好看。鸡蛋呢,两个就够,磕进碗里,加点盐,筷子使劲搅,搅到蛋黄蛋清完全混一块,冒点小泡泡最好。别偷懒,搅不好,煎等我继续说。
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