蛋怎么蒸才不起蜂窝
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蒸水蛋用冷水还是热水?这样蒸像豆腐软嫩无蜂窝就是咱们蒸出来鸡蛋羹有，气孔的关键问题所在，所以我们还得用一个碗，然后用一个这样的漏勺，把鸡蛋液这样过滤一下，这样就可以将你们的气泡给过滤掉。而通过这种方法蒸出来的鸡蛋，它特别的嫩，特别的滑，而且基本上没有蜂窝状，这些锅里出来的就直接给它倒掉哦，接下来我们还得在里好了吧！
必看!肉沫水蒸蛋总是失败?3个技巧教你做出嫩滑口感你是不是满心欢喜地准备做肉沫水蒸蛋，结果蒸出来的蛋要么老得像橡皮，要么全是蜂窝眼，瞬间没了食欲？这做肉沫水蒸蛋失败的场景，估计很多人都经历过。辛辛苦苦一顿操作，结果却不尽人意，这谁能受得了啊！ 那么问题来了，到底怎样才能做出嫩滑口感的肉沫水蒸蛋呢？别着急，接下来我就等我继续说。
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必看!肉末蒸蛋总失败?3个技巧教你做出嫩滑美味!你是不是每次做肉末蒸蛋，蒸出来的蛋要么老得像橡皮，要么全是蜂窝，根本吃不到嫩滑美味的口感？别担心，做出美味的肉末蒸蛋是有技巧的，今天我就给你分享3个技巧，让你轻松搞定这道菜。技巧一：鸡蛋和水的比例要合适很多人做肉末蒸蛋失败，就是因为鸡蛋和水的比例没掌握好。鸡蛋和后面会介绍。
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