拍黄瓜怎么做好吃又脆_拍黄瓜怎么做好吃又脆还很辣
买黄瓜还有这讲究?学会这几招,挑的黄瓜又嫩又好吃家人们，你是不是每次买黄瓜都随便挑，结果回家一吃，要么老得咬不动，要么没啥味道？其实买黄瓜可有讲究啦，学会这几招，你挑的黄瓜绝对又嫩又好吃，这波操作直接封神！ 首先，看黄瓜的外形。优质的黄瓜一般是笔直的，粗细均匀。如果黄瓜弯弯扭扭，很可能是在生长过程中没有得到充足的养等会说。
最简单家常菜,一煮一拌几分钟上桌,实惠好吃!最近气温升得比较快，中午已经有点热了，这个时候凉拌菜又成了餐桌上的抢手菜。现在春末时节，应季的时令菜也比较多，喜欢吃凉菜的朋友可以换着花样做起来了。凉拌菜好吃，做法也简单，基本上不需要什么厨艺。就像这道凉拌土豆丝，和拍黄瓜一样好做，煮一煮拌一拌，几分钟就好。凉拌还有呢？
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十分钟端上桌!清爽省事黄瓜汤,肉片粉丝是绝配?黄瓜这玩意儿，最近真是脆得像刚从地里蹦出来的小鲜肉，价格还亲民得让人想多抱几根回家。走在菜市场，摊子上那一堆绿油油的黄瓜，总能勾得人心里痒痒，恨不得立马琢磨着做点啥好吃的。凉拌黄瓜、拍黄瓜、炒黄瓜，样样都来劲，可今天咱们不说那些老套路，聊点清爽又带劲的——黄瓜说完了。
母女三人离开姥姥家,妈妈又要下厨做饭了!中午做了两道家乡菜一个黄瓜拌皮蛋，都是家乡菜，简单又好吃，百吃不厌的那种。话说这拍黄瓜拌皮蛋，做法非常简单，黄瓜的清爽配上皮蛋的独特口感，再加上调料的香味，在嘴里碰撞出美妙的滋味，特别解腻，是我们家这边常吃的凉菜之一。做法：黄瓜洗净去皮，放在案板上，用刀面使劲一拍，“啪”的一声，黄瓜就后面会介绍。
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