炸羊肉串怎样是熟了_炸羊肉串怎样腌制
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第一章烤羊肉串有一个规矩，就是一定要烤熟，宁可烤焦煳、不能见血丝。我曾经因为偷吃了一口没烤熟的羊肉串，被我爸差点儿打到住院。他硬掰开我是什么。 父亲烤的羊肉串好吃得就没法形容了。那破旧的棚户区里的炭火炉子前总是排起长龙。「羊吃草，肉怎么能这么香。」「肉这么香那就是，羊吃是什么。
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探秘乌海:必尝的烧烤和特色小食!·红柳枝烤羊肉串：选用阿尔巴斯羊腿肉切块，用盐、葱、姜腌制后穿在沙漠生长的红柳枝上，明火烤制八成熟时撒辣椒末、孜然末翻烤均匀。新等会说。 ·乳汁软炸口蘑：以内蒙古特产口蘑经挂糊炸制而成，具有乳汁浓白、口蘑杏黄、外松里嫩的特点。口蘑炸完之后将奶油与乳汁放入小碗内，与炸等会说。
伊犁美食地图:发现隐藏在古城中的味觉珍宝→手抓羊肉：将新鲜的羊肉切成大块，用清水炖煮至熟烂，保持了羊肉的原汁原味，吃的时候直接用手抓着吃，故得名"手抓羊肉",肉质鲜嫩，肥而不腻。→烤羊肉串：把羊肉切成小块，用铁签串起来，在炭火上烤制，撒上孜然、辣椒等调料，外焦里嫩，香气扑鼻，是伊犁人夜市中常见的美味小吃。→熏马说完了。
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