煮鸡蛋怎么判断是否新鲜_煮鸡蛋怎么判断是否散黄
囤的鸡蛋放多久不能吃?超此时长再新鲜也得扔!市面上的鸡蛋也常常看上去干净、完整，没有异味，不易判断是否变质。很多人觉得只要蛋壳没破、气味正常就可以继续吃，但实际情况远比这复后面会介绍。 也与鸡蛋的产地、存储环境、运输方式有关。有些商家会对鸡蛋喷蜡处理，延缓水分流失，这样的鸡蛋看似更新鲜，但保质期也不能无限延长。很后面会介绍。
挑选鸡蛋新手必看:大小无关营养,颜色不影响味道面对超市里那一个个装着各种鸡蛋的篮子，我们应该如何挑选适合自己的呢？首先，我们来谈谈新鲜鸡蛋的识别攻略。假如你手上的鸡蛋表面坚实无裂痕，那么恭喜你，这第一关你已经通过了。破损的鸡蛋可能已经被细菌侵袭，保存起来也相对麻烦。第二个小技巧是检查鸡蛋表面是否光滑。虽好了吧！
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必看!学会这几招,做出完美溏心蛋不再是梦!家人们谁懂啊！想吃个完美的溏心蛋，不是蛋白没熟就是蛋黄太硬，简直太闹心了。不过别慌，学会下面这几招，做出完美溏心蛋不再是梦！ 首先是选蛋，这可是基础中的基础。你得挑新鲜的鸡蛋，新鲜蛋的气室小，煮的时候不容易破裂。判断鸡蛋新不新鲜也很简单，把鸡蛋放在水里，新鲜鸡蛋会沉说完了。
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