蒸鸡蛋怎么没气泡_蒸鸡蛋怎么才嫩
面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋面粉别总蒸馒头了。以往蒸馒头，虽然也是家常必备，但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的，给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋，做个特别的美食。这玩意儿比饺子简单，比油条好吃，特解馋。我把想法跟小姨子一说，她还有点怀疑：“真有你说的那么好？我可等着尝尝呢。”我等会说。
早上10分钟搞定早餐!芹菜鸡蛋小饼香翻天,完胜外卖!早上赶着上班，来不及做饭？试试这个芹菜鸡蛋小饼！简单几步，20分钟搞定，香喷喷又营养，关键还能换着花样吃！ 先说这菜的亮点：芹菜清脆，鸡蛋香软，胡萝卜甜丝丝，再配上点黑芝麻点缀，蒸出来一口下去，味道层次分明。重点是，这道菜做法简单，家家户户的厨房都能搞定。拿把芹菜、两颗鸡蛋说完了。
蒸蛋羹总失败?学会这几招,嫩滑口感似童年回忆立马有!家人们谁懂啊！想蒸出一碗嫩滑的蛋羹怎么就这么难？每次满心期待地端出锅，不是有蜂窝，就是蛋羹硬邦邦，吃起来口感一点都不细腻，跟小时候在说完了。 搅拌蛋液的时候产生了大量气泡，而且没有过滤掉，这些气泡在蒸的过程中就会让蛋羹表面坑坑洼洼，全是蜂窝。第三，蒸蛋的火候和时间没掌握好说完了。
蒸鸡蛋羹加水还有讲究?“2忌3步骤”,不看后悔!你是不是经常纳闷，自己蒸的鸡蛋羹怎么老是像蜂窝煤一样，又老又有气孔，而饭店里的却嫩滑无比？其实，问题很可能就出在加水这件小事上！ 蒸鸡蛋羹加水不当，最直观的就是鸡蛋羹表面坑坑洼洼，口感粗糙，一点都不嫩滑，吃起来就像在嚼棉花，完全没有那种入口即化的感觉。为啥会这样呢？这说完了。
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蒸鸡蛋羹的秘密!“2忌3步骤”,让鸡蛋羹嫩滑到没朋友家人们，蒸鸡蛋羹看似简单，实则暗藏玄机！掌握“2忌3步骤”，能让你蒸出的鸡蛋羹嫩滑到没朋友，这波操作直接封神。接下来我就给大家好好唠唠。一忌：忌用热水搅蛋你是不是以为用热水搅蛋能让鸡蛋熟得更快？大漏特漏！用热水搅蛋，那鸡蛋直接就“原地去世”，还没上锅蒸就变成蛋花了后面会介绍。
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蒸鸡蛋羹总踩雷?学会“2忌3步骤”,轻松逆袭厨房大神!你是不是满心欢喜准备蒸个鸡蛋羹，结果端出来不是蜂窝密布，就是水蛋分离，瞬间美好心情全无！这蒸鸡蛋羹啊，看似简单，实则暗藏玄机，很多人都在这上面栽了跟头。你想想，原本期待着滑嫩如布丁的鸡蛋羹，结果却成了“灾难现场”，这心里得多郁闷。其实啊，蒸出失败的鸡蛋羹，很大原因就好了吧！
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第088章 一见钟情再蒸了个鸡蛋，再烧了个青菜蛋花汤，这才算凑够了四菜一汤。不过还好鱼买得也比较大，几个菜份量都挺足的。这时候人们的生活水平也不高，像等会说。 中午因为小战士提了一句罗大宇而让陈雪念叨了两句不知道他现在怎么样，到了下午陈雪就接到了罗大宇的电话。罗大宇等陈雪的电话真是等等会说。
蒸鸡蛋羹别瞎加水!这“2忌3步骤”,让你秒变厨房小能手你是不是每次蒸鸡蛋羹，不是蒸老了像蜂窝，就是没蒸熟一滩水？别愁啦！掌握这“2忌3步骤”，你也能秒变厨房小能手，轻松蒸出嫩滑无比的鸡蛋羹！ 一、“2忌”要记牢首先是忌用生水。很多人蒸鸡蛋羹的时候，直接就用自来水来和鸡蛋液，这波操作纯纯是“大漏特漏”！生水里含有一些杂质等会说。
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蒸鸡蛋羹总失败?记住“2忌3步骤”,嫩滑无气孔必看!上锅蒸。把过滤好的鸡蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，这样可以防止水蒸气滴落到鸡蛋羹里。把蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸10到12分钟，然后关火焖3到5分钟。最后，打开锅盖，揭开保鲜膜，滴上几滴香油，一份嫩滑无气孔的鸡蛋羹就大功告成啦！ 怎么样，是不是很简等会说。
第91章这一年夏天，H市热的像个冒着腾腾热气的大蒸笼，42的高温前无古人后无来者，公路上掉个鸡蛋，直接就蒸成了荷包蛋了。百年前，苏家老祖宗在为好了吧！ 怎么了？”许安姿摘下围裙，净了手，就听见楼上的动静越来越大。“麻麻，呜…”一团雪团子一下子扎进她怀里，嘤嘤哭泣起来。“别哭别哭，怎么好了吧！
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