牛肉怎样炖又嫩又好看_牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃家常
别人做的酱烧牛肉为啥那么香?秘诀全在这,赶紧码住!还能切成好看的花纹。就好比你去挑对象，得选个对的，做酱烧牛肉选对肉，这味道就成功了一半。秘诀二：酱料调配是关键酱料就是酱烧牛肉的后面会介绍。 也做不出好吃的酱烧牛肉。用小火慢炖，让牛肉在锅里慢慢释放出香味。炖煮的时间要够长，这样牛肉才会软烂入味。就像培养感情一样，需要时后面会介绍。
家常子姜牛肉丝,轻松做出饭店级美味!鲜嫩牛肉，脆爽子姜，看着就让人想吃。牛肉丝多汁，子姜酸辣脆，再加点青红椒，好看又好吃。想试试？教你做简单易学的子姜牛肉丝，在家也能做出饭店味！ 准备食材：牛里脊400克，子姜200克，青红椒各半个，葱蒜适量。调料：盐5克，生抽20毫升，料酒15毫升，淀粉10克，胡椒粉5克，鸡精5克，油30毫升还有呢？
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必看!学会这几招,在家做出媲美饭店的酱牛肉!酱牛肉最好选牛腱子肉，尤其是前腿腱子，它的肉纹更加紧密，筋也更多，卤出来口感有嚼劲，还会有好看的“大理石花纹”。你买的时候，要选颜色后面会介绍。 然后把牛肉捞出来用温水冲洗干净。接着把牛肉放进调好的卤汁里，大火烧开后转小火慢炖。小火慢炖就像慢慢培养感情，需要耐心。一般牛腱后面会介绍。
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