鸡蛋蒸多久好吃_鸡蛋蒸多少分钟合适
佛手瓜炒鸡蛋有啥美味奥秘?学会秒变大厨,必看!你辛辛苦苦炒出来的佛手瓜炒鸡蛋,要么佛手瓜生硬,要么鸡蛋炒得干巴巴,味道那叫一个“一言难尽”。这时候,你心里肯定犯嘀咕:为啥别人做出来的佛手瓜炒鸡蛋就那么好吃,我咋就不行呢? 别着急,接下来我就给你揭秘佛手瓜炒鸡蛋美味的奥秘,学会这波操作直接封神,让你秒变大厨! 首先小发猫。
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面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋面粉别总蒸馒头了。以往蒸馒头,虽然也是家常必备,但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的,给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋,做个特别的美食。这玩意儿比饺子简单,比油条好吃,特解馋。我把想法跟小姨子一说,她还有点怀疑:“真有你说的那么好?我可等着尝尝呢。”我好了吧!
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大火一蒸8分钟,香软筋道美食好吃到停不下来今天用几种菜混合在一起蒸了两笼蒸饺。不用发面,做起来很省事。香软筋道,比肉馅的还好吃。蒸菜饺【食材】面粉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜等我继续说。 炒香菇的时候也放了生抽和蚝油,所以最后馅料调味的时候要少放点盐。2,这个蒸饺皮很薄,馅料也基本上都是熟的,所以不要蒸时间长了,大火8等我继续说。
早上10分钟搞定早餐!芹菜鸡蛋小饼香翻天,完胜外卖!早上赶着上班,来不及做饭?试试这个芹菜鸡蛋小饼!简单几步,20分钟搞定,香喷喷又营养,关键还能换着花样吃! 先说这菜的亮点:芹菜清脆,鸡蛋香软,胡萝卜甜丝丝,再配上点黑芝麻点缀,蒸出来一口下去,味道层次分明。重点是,这道菜做法简单,家家户户的厨房都能搞定。拿把芹菜、两颗鸡蛋还有呢?
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这一碗比我脸还滑,嫩似布丁,快手好吃还不长肉!一蒸嘎嘎香!By 豆果美食达人拾味爸爸· 食材清单·鸡蛋4个温水220g肉末200g生抽2勺(约10g)老抽1勺(约5g)葱末、蒜末适量盐1勺(约2g) 淀粉水(内含6g玉米淀粉)200g· 做法·1.食材准备。2.鸡蛋打散,加入温水、盐。3.搅拌均匀,(Tips:温水的比例控制在1:1或者1:1.5,蒸出来的鸡蛋羹会更后面会介绍。
蒸蛋羹总失败?学会这几招,嫩滑口感似童年回忆立马有!鸡蛋和水的比例没调好。很多人凭感觉加水,要么水少了,蛋羹就会变得老硬;要么水多了,蛋羹根本成型不了,软塌塌的。第二,搅拌蛋液的时候产生了大量气泡,而且没有过滤掉,这些气泡在蒸的过程中就会让蛋羹表面坑坑洼洼,全是蜂窝。第三,蒸蛋的火候和时间没掌握好,火太大,蛋羹就容易后面会介绍。
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