党参能不能和萝卜一起炖
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秋冬暖身!2克党参炖羊肉萝卜汤,奶白不膻不燥喝到冒汗说油脂能炖出汤的醇厚感。白萝卜切滚刀块，水分足还能中和羊肉的温性，而真正的“点睛之笔”是2克党参——大概3片，表面带点纹理的最好，姑妈的秘方里特意叮嘱，别多放，放多了会有药味，少量就能提鲜还不燥。去膻是关键，三步一步都不能省！先把羊肉切块，用清水浸泡半小时，中间换两好了吧！
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9道宴客硬菜,过年招待客人倍有面,好吃又简单马上过年了，家里来客不知道做啥菜？今天给大家分享9道家常宴客菜，道道拿得出手，做法简单还好吃，学会了过年露一手，客人准夸你厨艺好！ 先从硬菜开始说起，鲍鱼炖排骨和党参炖牛排都是不错的选择。排骨焯水后和鲍鱼、胡萝卜、姜片、红枣一起炖，软烂入味，营养又美味。牛排焯水后用小发猫。
寻味南昌:藏在市井里的人间烟火晨光微熹时，南昌人的一天从一碗瓦罐汤配拌粉开始。深褐色的瓦罐在炭火上煨得咕嘟作响，排骨、老鸭、肉饼与党参、枸杞同炖，汤汁浓稠醇厚，一口入喉，暖意便漫遍全身。一旁的米粉被沸水焯过，淋上秘制的酱油、香油，撒一把葱花、花生米，拌上腌菜或萝卜干，筋道爽滑的口感，是刻在南昌好了吧！
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