党参能炖萝卜排骨吗
9道宴客硬菜,过年招待客人倍有面,好吃又简单马上过年了，家里来客不知道做啥菜？今天给大家分享9道家常宴客菜，道道拿得出手，做法简单还好吃，学会了过年露一手，客人准夸你厨艺好！ 先从硬菜开始说起，鲍鱼炖排骨和党参炖牛排都是不错的选择。排骨焯水后和鲍鱼、胡萝卜、姜片、红枣一起炖，软烂入味，营养又美味。牛排焯水后用等会说。
寻味南昌:藏在市井里的人间烟火晨光微熹时，南昌人的一天从一碗瓦罐汤配拌粉开始。深褐色的瓦罐在炭火上煨得咕嘟作响，排骨、老鸭、肉饼与党参、枸杞同炖，汤汁浓稠醇厚，一口入喉，暖意便漫遍全身。一旁的米粉被沸水焯过，淋上秘制的酱油、香油，撒一把葱花、花生米，拌上腌菜或萝卜干，筋道爽滑的口感，是刻在南昌等我继续说。
9道宴客硬菜,过年招待客人倍有面,好吃又好做鲍鱼炖排骨把海鲜的鲜和肉香融合得恰到好处，排骨焯水后和处理干净的鲍鱼、胡萝卜块、姜片、红枣一起炖，小火咕嘟到肉质软烂，汤汁都带着海鲜的清甜。党参炖牛排更适合冬天，牛排焯水后用高压锅压25分钟，党参和麦冬的药香渗进肉里，出锅前撒把枸杞，暖身又滋补。喜欢干香口感的试好了吧！
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