哪几种菜不能放冰箱央视

冷冻的馒头会致癌?超过三天就不能吃了?央视实验告诉你真相!“馒头放冰箱冷冻保存,三天内最好吃完,否则会致癌”,这类谣言似乎永远没有停止传播的节奏。尤其是在信息爆炸时代,一点生活小细节都能被放大解读,变成“惊天发现”。但事实真的是这样吗?央视的一次科学实验给予了权威答案,而结合最新的食品科学,我们或许能从一个全新的视角好了吧!

为什么海鲜死了就不好吃了?如何挑海鲜?一文了解来源:央视新闻客户端买过海鲜的朋友都知道,鲜活的海鲜宰杀后,哪怕只是拿回家冰箱放上一小会儿,再做熟后,味道就不如活的那么鲜甜,肉质也不如新鲜时“Q 弹”。这和猪牛羊肉颇有不同,猪牛羊肉反而是需要宰杀后放上一阵子,经过“熟成”的过程,肉质才更加鲜嫩。这究竟是为什么?那说完了。

跟央视学的配方,在家做无数次,巨巨好吃!前段时间在央视的美食节目里看到了柠檬鸡爪,当时看着屏幕里那色泽诱人、酸辣开胃的鸡爪,我的口水“唰”地就流下来了,肚子也开始咕咕叫,心里直痒痒,恨不得马上就能吃到。说干就干,马上手机上下单了需要的食材,就忙活了起来。放冰箱冷藏了一晚上,第二天早上迫不及待地就尝是什么。

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