炖骨头汤的100种做法大全
炖骨头汤别直接焯水,牢记“两放2不放”,汤浓肉香无腥味想要营养健康的话，大家都会炖煮一些骨头汤。但是很多人炖骨头汤，都会直接把骨头下锅焯水， 不过这么熬出来的汤，可能没有想象中的健康，而且还有一股腥味。大家炖骨头汤的时候，一定要记住“两放，两不放”。这么熬出来的汤，不仅汤浓肉香还没有腥味，喝起来更有营养。下面就跟大小发猫。
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炖骨头汤别直接熬,教你做法,肉烂汤浓白又营养好喝就是骨头汤。小时候每次感冒发烧，奶奶都会给我炖上一锅，喝完出一身汗，浑身都舒坦。后来自己成家了，才知道炖骨头汤看着简单，里头门道可多好了吧！ 处理骨头的方法，也有技巧。很多人偷懒直接冷水下锅，这是大错特错的！正确做法是把骨头放进热水里焯水，水里加两勺料酒、几片姜片，水开后煮好了吧！
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炖排骨汤第一步做错全毁!正确做法看这排骨汤，那鲜美的味道，热乎乎的汤汁，谁不爱喝上一口？可要是炖排骨汤的第一步做错了，汤不仅不香，还可能满是腥味。我第一次炖排骨汤就翻车了，炖好的汤腥味重得难以下口。后来才知道，第一步不是直接焯水，而是先泡。具体做法是，将买回来的排骨剁成小块，放入一盆清水中泡一小时，把等我继续说。
大骨头汤怎么炖好喝?搭配什么食材最好?分享三种做法步骤： 1. 将骨头焯水，加入姜片、料酒，水开3-5分钟后捞出。2. 洗净沥干水分，冬瓜去皮去籽洗净后切块。3. 炖锅烧水，放入骨头、姜片、干花椒、大葱、料酒炖3-4小时，然后加入冬瓜炖10-20分钟。4. 起锅前加盐，可选择性放入葱花。二. 莲藕猪骨汤材料：莲藕、章鱼干、猪骨、胡萝卜、姜后面会介绍。
春季养生汤:苹果山药炖排骨,营养美味一锅端!春天到了，又到了喝汤养生的季节。今天给大家分享一道我家每周必喝的苹果山药炖排骨汤，大人小孩都爱，做法还超简单！苹果和山药堪称绝配，二者搭配，既能补脾养胃，又能润肠通便，给脾胃健康上双重保险。苹果富含的维生素C、膳食纤维和果胶，是肠道的“清道夫”，让你轻松告别便秘烦等会说。
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夏天,玉米和它是绝配,每周喝几次,营养全面,不懂吃可惜了土豆和排骨制作一款靓汤——番茄土豆玉米炖排骨汤，做法并不难，汤品非常好喝，学会给家里人露一手。夏天，玉米和它是绝配，每周喝几次，营养全面，不懂吃可惜了。 【番茄土豆玉米炖排骨汤的详细做法】 食材清单：选购新鲜玉米1-2根(玉米有叫甜玉米，玉米的色泽金黄，口感非常清甜，等会说。
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湿气重的冬季不用慌,这汤要多喝,营养全面健脾祛湿好处多冬季湿气重别担心！这道汤要常喝，营养全面，健脾祛湿益处多。【山药胡萝卜薏仁炖排骨汤的具体做法】材料准备：挑选新鲜的猪排骨约500克(猪排骨是猪骨中品质上乘的部位，其中猪肋排价格较高，肉质格外鲜嫩。经过特殊处理后用来煲汤也是不错的选择，能让汤品更加香浓),新鲜铁棍山药说完了。
十月必饮汤品,秋冬补血补气无忧,助你容光焕发【黑豆花生莲藕炖排骨汤的详细做法】准备一些食材：选购一小把花生米(红皮花生米富含营养，特别适合煲汤，有助于补血养身),优质粉藕250克(这种莲藕外皮呈红色，个头较小，炖出的汤非常细腻甜美),黑豆约25克，少许料酒，香葱若干根，少量食盐，一大块生姜，以及一斤新鲜肋排骨(排骨是猪骨后面会介绍。
十月喝这碗汤,秋冬补血补气不慌张,让你脸色红润【黑豆花生莲藕炖排骨汤的详细做法】准备一些食材：选购一小把花生米(花生米是一种补血的食材，红皮花生的营养价值更高，适合用来煲汤，食用的方法也很多，煲汤也非常不错，补益身体，好处多多),优质粉藕250克(粉藕是外皮为红色的莲藕，个头都不大，炖出来的藕汤非常粉，汤品非常甘甜鲜等会说。
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即将入夏“少吃酸多吃甘”,4种家庭菜常吃滋肝健脾山药薏米炖排骨汤材料：排骨、薏米。山药。少许的红枣和枸杞做法： 冷水锅放入排骨焯烫，捞出温水洗干净。薏米最好提前浸泡1个小时。接着除了枸杞，其他材料一起放入炖锅，一次性加够了热水，炖2个小时，最好撒入枸杞，盐和蔬菜精调味即可。二、虾仁烘蛋材料：鸡蛋2个，虾仁适量，杂蔬后面会介绍。
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