胡辣汤香料配方商用_胡辣汤香料配方和制作方法
东南亚香料革命:泰国冬阴功配方入选世界记忆遗产启示录泰国的冬阴功配方成功入选世界记忆遗产啦！这可太牛了，要知道，这不仅仅是一道美食得到认可，背后藏着的，可是东南亚香料那波澜壮阔的“革命史”呢！说起冬阴功，这名字听起来就特别带感。“Tom”是煮沸，“Yum”是酸辣味，“Goong”就是虾。这一碗汤，融合了酸、辣、鲜等好几种等会说。
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75岁老师傅煲牛杂独门配方,出锅飘香一条街!配方价值10万，学会就赚大发了！ 要让牛杂做到香气扑鼻、口感丰富且令人回味无穷，关键在于去腥处理、香料搭配、火候掌控以及汤底调味。以说完了。 香料配方(核心香味来源) 基础香料包： 八角2颗、桂皮1小段、香叶3片、草果1颗(拍裂去籽)、小茴香1小勺、丁香3粒、陈皮1片、花椒10粒、干说完了。
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