怎么做馒头不用酵母好看又好吃
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必看!蒸馒头只加酵母粉可不行,这招让馒头逆袭变美味!你是不是每次蒸馒头,只加酵母粉,蒸出来的馒头却又硬又不香,一点也没有外面卖的好吃?其实啊,蒸馒头只加酵母粉可不行,这就来给你分享一招,让你的馒头直接逆袭变美味! 首先,除了酵母粉,你还得加点白糖。白糖可是酵母的“快乐源泉”,能为酵母提供养分,让酵母更有活力,发酵得更好。..
蒸馒头别死磕酵母!加这两样,暄软好吃,你还不知道?加入适量的白糖搅拌均匀,让酵母先“吃”点糖,活跃起来。然后再把牛奶慢慢倒入面粉中,一边倒一边搅拌,最后揉成一个光滑的面团。接下来就是正常的发酵、揉面、成型、蒸制步骤啦。以后蒸馒头别再死磕酵母啦,加上白糖和牛奶这两样东西,保证你蒸出的馒头又白又软又好吃,家人吃等会说。
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蒸馒头只加酵母粉就够了?这招让馒头口感大升级,快收藏!你是不是以为蒸馒头只要加点酵母粉就万事大吉了?大漏特漏!很多人蒸馒头的时候就只知道放酵母粉,觉得这样就能发起来,蒸出白白胖胖的馒头。但最后蒸出来的馒头,要么不够白,要么口感软塌塌的,一点都不筋道,吃起来也没啥香味,和外面卖的好吃的馒头比起来,简直就是天差地别。只还有呢?
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