为什么有些鸡蛋壳是白色的_为什么有些鸡蛋壳是红色的
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鸡蛋壳颜色影响营养?一文了解鸡蛋的秘密鸡蛋壳颜色主要有绿壳、红壳(褐壳)和白壳。不少人在选购鸡蛋时会发现,绿壳鸡蛋价格往往更高,传言其营养价值也更高。然而事实并非如此,鸡蛋壳颜色差异与营养并无关联,主要由以下因素决定。首先,遗传是决定鸡蛋壳颜色的关键因素。不同品种的鸡所产蛋壳颜色不同,原因在于不同还有呢?
原来鸡蛋的白壳和红壳差异那么大!养殖大妈无意间透露,别买错鸡蛋,是日常生活中的营养食材。红色外壳和白色外壳的鸡蛋特别常见。许多人误以为这两种颜色的鸡蛋在营养价值上有所差异,甚至有些人坚后面会介绍。 我们不必过分纠结于鸡蛋壳的颜色。那么,为什么鸡蛋壳会有红色和白色之分呢?这主要取决于母鸡生殖系统分泌的色素含量。不同的母鸡品种后面会介绍。
看完这篇,你还会高价买绿壳鸡蛋吗?相信买过鸡蛋的人都知道,鸡蛋壳颜色主要有绿壳、红壳(褐壳)和白壳。在选择鸡蛋的时候,很多人会发现绿壳鸡蛋的价格更高一些,据说是绿壳鸡蛋营养价值更高。真的是这样吗?当然不是,鸡蛋壳的颜色差异跟营养并没有关系,主要是由以下因素决定的: 1. 遗传因素遗传是决定鸡蛋壳颜色说完了。
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