哪个地方的腊肉是不烟熏的
同样是腊肉,烟熏和风干哪个好吃?湖南人说出大实话而且腊肉基本也是湖南这边的地方特色，从小吃到大，腊肉有两种，一种是风干，一种是烟熏的发黑，很多外行的朋友在选购腊肉时候很纠结，到底买哪种好。烟熏腊肉咱们在超市选购腊肉时，细心点的朋友会发现腊肉有两种颜色，一种腊肉颜色是淡黄色，一种是黑色，就像上图的腊肉，那么这种腊小发猫。
萍乡烟熏肉PK其他腊肉,谁才是“肉中王者”?快来一探究竟!再看看其他腊肉，虽然种类繁多，制作方法也各有不同，但普遍存在一些小问题。有些腊肉在腌制过程中可能盐放多了，吃起来太咸，咸味完全掩盖了肉本身的鲜味，感觉就像在吃“咸砖头”。还有些腊肉因为烟熏的木材或者工艺不到位，烟熏味要么太淡，没有那种独特的风味，要么太浓，有一股刺说完了。
腊肉先泡还是先煮?10人9错,难怪又咸又有烟熏味腊肉是先煮，还是先泡，多数人都错了，难怪总觉得不是那个味，要么很咸要么很硬，而且烟熏味还特别重，想要腊肉做的好吃，不干不咸，是有技巧的，只要把顺序搞对了，做出来的腊肉比饭店的还要好吃。很多朋友做腊肉时候，不管是蒸还是炒，都是直接放水里去煮，还有些更加离谱的，直接切完然后是什么。
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无滤镜,马伊琍烟熏牙忍了、黄圣依熊猫眼忍了、王琳腊肉脸没忍住和之前有滤镜加持的那种精神抖擞，简直判若两人。男人也要好好保养啊！ 王琳雪姨，一直被夸越活越年轻，但那都是在滤镜的加持下。近距离看，虽然没有那么夸张的苍老，但还是能看出岁月的痕迹。下巴坑坑洼洼的，像老腊肉一样。鼻子一看就是科技狠活，两边的苹果肌像充气的皮球，感觉还有呢？
腊肉别直接炒!3道家常做法,咸香美味上桌就被抢周末去外婆家吃饭，刚进厨房就被一阵浓郁的咸香勾住了魂。只见外婆从橱柜里拿出一块油亮的腊肉，表皮泛着琥珀色的光泽，凑近还能闻到淡淡的烟熏香。本以为会直接下锅炒，没想到外婆却转身把腊肉放进了蒸锅，这波操作让我直呼“内行”！原来腊肉想要做得好吃，这里面的门道可多着小发猫。
腊肉飘香,蒜苗炒腊肉让你秒变干饭达人!味蕾挑战,你准备好了吗?腊肉！是不是已经有人开始咽口水了？快来告诉我，你是不是也对这道菜毫无抵抗力，一吃就停不下来？ 那腊肉特有的烟熏香，混合着新鲜蒜苗的清香后面会介绍。 一盘色香味俱全的蒜苗炒腊肉就完成了！是不是已经迫不及待想要尝一尝了？别急，吃之前，先问问自己：你觉得蒜苗炒腊肉最吸引你的地方是什么后面会介绍。
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腊香四溢,蒜苗炒腊肉让你秒变干饭人!你的味蕾准备好了吗?绝对能让你大呼过瘾——蒜苗炒腊肉！是不是已经有人开始咽口水了？来来来，爱吃的朋友们举个手，告诉我，你们是不是也对这道菜毫无抵抗力，一好了吧！ 是不是已经迫不及待想要尝一尝了？别急，吃之前，先问问自己：你觉得蒜苗炒腊肉最吸引你的地方是什么？是腊肉的烟熏香，还是蒜苗的清新口感？好了吧！
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高胆固醇患者不能吃腊肉?医生:冬季清胆,这3种食物少吃点冬季，是很多人喜爱吃腊肉的季节，烟熏的腊肉香气四溢，带着浓厚的乡土气息，每年到这个时候，很多家庭都会准备一些腊肉，用来解馋。然而，作为一名有着多年临床经验的医生，我必须提醒高胆固醇的患者，腊肉这种食物在冬季的摄入，可能给身体带来不小的压力，特别是在控制胆固醇方面。..
湖南江华:“土货”走出大山 “腊肉”年产值上千万元使用本地木材进行小火烟熏。这样制成的腊肉色泽红亮、香味浓郁，能长期保持香味、肉质不变，深受消费者的喜爱，同时也带动周边部分村民养殖土猪增收。“销量最多的地方一个是广东，还有一个福建、浙江、湖南，主要是这几个地方。从十一月份以来每天我们都要杀3头猪以上，每个月说完了。
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一人食蒜苗青椒炒腊肉,三碗米饭都不够!一人食蒜苗青椒炒腊肉三碗米饭不够吃腊肉咸香裹着蒜苗的辛香，青椒的鲜辣在舌尖炸开，一口入魂直接封神！ 食材：烟熏腊肉200g、蒜苗1把(斜切杆叶分开切段！)青椒2个(切滚刀块，能吃辣换线椒) 步骤：1、腊肉温水浸泡20分钟，沸水煮5分钟(去盐留香关键！)最后切薄片备用2、锅烧热，少许油是什么。
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