炖羊骨头汤放姜吗_炖羊骨头汤放什么药材
酸菜玉米酱香三重奏,大骨头炖出满屋香,你最爱哪一碗?烧热后丢几片姜，炸出香味，再撒点胡椒粉，味道立马就不一样了。把煮好的大骨头下锅翻炒，炒到表面有点金黄，再倒三勺酱油，酱香味一下就出来了。接着加两碗骨头汤，或者清水也行，小火慢炖，让骨头把酱香味吸进去。汤汁收干后，撒点葱丝，炒匀就能上桌。整道菜酱香扑鼻，骨头入味，嚼一口是什么。
炖骨头汤牢记只放3种料,汤浓白鲜香无腥味,2碗不够喝!骨头汤，浓郁醇厚的滋味，总能让人的味蕾欢呼雀跃，心生满足。要炖出一锅骨汤浓白、鲜香无腥味，让人喝了直呼，“2碗都不够”的美味汤品，在调料的选择和运用上，可是有着独特的讲究。其实，只需牢记只用3种调料，就能轻松搞定。第一种调料是姜片姜的作用可不小。新鲜的姜，其辛辣而等会说。
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多吃这8道菜,补钙强骨不愁长高冬瓜毛豆海带猪肉汤【准备材料】猪腱子肉400克、冬瓜500克、毛豆200克、干海带结30克、姜3片【详细步骤】1. 海带结泡发洗净，猪腱子肉切块焯水2. 所有食材放入砂锅，加足量清水3. 大火烧开撇浮沫，转小火炖1小时4. 最后加盐调味，撒点葱花更香紫苏炒鸡蛋材料准备：鸡蛋：3个；紫后面会介绍。
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