蛋怎么煎才嫩又不会焦
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必看!豆豉荷包蛋如何创新演绎传统美味,口口都是惊喜?像早餐吃腻了普通荷包蛋，就琢磨着怎么给它升升级。于是问题来了，到底怎么用豆豉荷包蛋创新演绎传统美味，让每一口都满是惊喜呢？别急，这就给你安排上！ 首先是“豆豉荷包蛋三明治”。你平常吃的三明治，不就是火腿、生菜那几样，早就吃腻了吧。咱换个思路，把煎好的豆豉荷包蛋夹进说完了。
豆腐鱼煎不好全家没胃口,这招让鱼不粘锅金黄酥脆!豆腐价格一年四季都稳定，买一块回家，几块钱就能搞定一盘菜。超市里，豆腐按块卖，一块大概两三元，够一家人吃得满足。鱼也不贵，草鱼、鲫鱼市场价每斤10到20元不等，随手一买就能做顿大餐。豆腐和鱼的魅力，在于怎么做都好吃。煎、炸、炖、煮，样样行！可问题来了，煎豆腐和鱼的时候小发猫。
清炖香到邻居敲门,煎焖辣到停不下来,番茄黄花鱼酸甜超诱人!清炖黄花鱼，做法简单，味道清香。拿一条新鲜黄花鱼，洗干净，肚子里的黑膜得刮掉，不然腥味重。锅里放油，烧热后把鱼放进去，两面煎一下，煎到金黄就行。煎的时候别老翻，鱼容易碎。煎好后，撒点葱姜蒜末，爆出香味，再加点料酒和醋，去腥提味。小火慢炖10分钟，汤汁收干一点，撒点盐和味精，小发猫。
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