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蒸包子几分钟?牢记4要点,包子油光白净不塌馅不开裂每年夏天最让我期待的就是家里的小菜园——茄子挤弯了腰，豆角挂成了串，茴香窜得比人还高。这时候老妈总会站在厨房里，一边念叨着"吃不完根本吃不完",一边手脚麻利地和面剁馅。蒸笼一掀，满屋子白雾裹着面香，油光水滑的大包子挨挨挤挤躺在屉布上，咬开是鲜灵灵的菜肉馅，汤汁能顺说完了。

包子的身世与保存妙招:生坯冷冻法及馅料选择攻略形成了“有馅为包，无馅为馒”的明确区分。中国地大物博，南北方的包子各有千秋，从北京庆丰包子的酱香浓郁，到上海小笼包的汤汁鲜美；从广后面会介绍。对于平日忙于工作又喜欢吃包子的朋友，不妨试试此方法，蒸速冻包子无需解冻，上汽后上锅蒸，时间比现做包子多3 - 5分钟，关火后焖3 - 5分钟，就能后面会介绍。

包子别蒸好再保存,教你新方法天天吃新鲜包子形成了"有馅为包，无馅为馒"的明确区分。中国地大物博，南北方的包子各有千秋，从北京庆丰包子的酱香浓郁，到上海小笼包的汤汁鲜美；从广东叉等会说。主要是因为生包子中的酵母菌在低温下进入休眠状态，而复蒸时随着温度升高重新活跃，产生气体使面团蓬松，口感接近现做。相比之下，熟冻包子等会说。

中国十大最好吃的包子!中国地域广阔，各地都有独具特色的美味包子，以下是中国十大最好吃的包子： 1. 天津狗不理包子- 特点：选料精细，制作工艺严格，包子褶花匀称，至少有15个褶，形如菊花。其皮薄馅大，采用“半发面，水打馅”的工艺，猪肉馅鲜香多汁，肥而不腻，口感柔软。- 口感：咬一口，汤汁在口中爆开，浓郁的好了吧！

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想吃小笼包不用出去吃,教你这样做更营养,肉馅鲜嫩多汁,太香了今天要说的是包子、小笼包，街上卖的小笼包子里面的肉馅鲜嫩汤汁还多，确实是太好吃。咱们怎样才能在家也能做出和街上卖的小笼包一样好好了吧！包子要想好吃，包子馅必须要调好。准备一块新鲜的猪腿肉切成小块，最后再剁得碎一些。肉馅剁成稍微有些颗粒状的样子，这样的肉馅吃着口感好了吧！

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怎么做包子馅才有汤汁呢

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