煮熟的鸡蛋怎么长期保存
鸡蛋里有它很“危险”!容易引发细菌性食物中毒!正确保存方法请收好~很多人几乎天天都会吃。但你可知它里面藏着一种致病菌，引发了近80%的细菌性食物中毒！ 01 喜欢藏在鸡蛋中的沙门氏菌中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强提醒，沙门菌阳性分离率在每年的5月-10月较高，需要格外警惕。而鸡蛋及没有煮熟的鸡肉是主要的沙门氏菌感染源好了吧！
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保存鸡蛋别放冰箱!记住2招,夏天也能保鲜3个月所以鸡蛋深受很多朋友的喜爱，家里也会常常储备许多的鸡蛋。而现在已经进入夏天，有的朋友会发现鸡蛋黄不了多久就会变坏，那是因为你没有用对方法，像今天咱家买了这么一大袋子鸡蛋，那么这样的鸡蛋要怎样让它保存时间更久呢，其实非常的简单。首先你需要了解鸡蛋，因为鸡蛋蛋壳后面会介绍。
隔夜鸡蛋还能吃吗?血脂高蛋黄要扔掉吗?鸡蛋煮熟了如果当天吃不掉，放到第二天还能吃吗？不少人害怕吃蛋黄引起血脂高，那么，血脂高蛋黄都要扔掉吗？ 鸡蛋煮熟之后，如果不及时吃掉，小发猫。 这样的鸡蛋就不能再吃，否则容易引起食物中毒。但是如果及时放在冰箱的冷藏保存，鸡蛋表面清洁没有受到污染，已经开水煮透，一般保存48小时小发猫。
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