结石患者能不能吃竹笋_结石患者能不能吃辣椒
3月谣言榜丨“吃春笋导致肾结石”“买菜可以用蓝光笔检测农残”3月正值北方春季，食品领域谣言百出，有“吃春笋导致肾结石”“买菜可以用蓝光笔检测农残”等等，一起看看3月食品谣言有哪些。1、春笋含草酸，吃了会导致肾结石？不会谣言：春天正是吃春笋的季节，网络传出“吃春笋会导致肾结石”的说法。真相：“科普中国”平台有文章称，春笋中的好了吧！
春笋含草酸,吃了会导致结石?
竹笋成关注对象!吃笋时这4点千万要警惕食用竹笋时要注意搭配富含铁和钙的食物。吃竹笋的正确姿势预处理：竹笋去皮后，用热水焯烫5-10分钟，能有效去除草酸和硝酸盐。搭配：食用竹笋时，搭配肉类、豆类、乳制品等，可缓解抗营养因子的影响。适量：建议单次食用量控制在200克以内。特殊人群需谨慎肾结石患者：竹笋中的后面会介绍。
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吃竹笋竟有这些健康隐患?这4个要点务必牢记竹笋，一直以来因低脂、低热量、高纤维，被视为健康食材，尤其在春季深受大众喜爱。但如果食用方式不正确，也可能对身体造成不良影响。研究发现，吃竹笋有四个关键点需特别留意。其一，切勿生吃竹笋。竹笋含有草酸和氰苷类物质，生吃易增加肾结石风险，还可能引发氰化物中毒。有位等我继续说。
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春笋正当季,吃对了养生,吃错了伤身?快来看看怎么选!超市里到处都是卖春笋的，很多人都会买些回家尝尝鲜。但是你知道吗，吃春笋可大有讲究，吃对了那是养生，吃错了可就伤身啦，所以怎么挑选春笋就显得尤为重要。先来说说吃错春笋可能带来的健康问题。春笋里含有大量的草酸，要是你肠胃功能不太好，或者本身就有结石问题，却毫无顾忌等会说。
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