巧克力杯怎么加热_巧克力杯怎么做
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甜蜜诱惑!巧克力海绵蛋糕入口即化,超满足!巧克力海绵蛋糕。·2EGGS鸡蛋、1EGG YOLK蛋黄、65G CASTER SUGAR上白糖。·将蛋液隔热水加热至35~40度。·将15G巧克力和18G牛奶隔水加热融化。·打发蛋液,先高速打发4分钟,再低速打发2分钟。·打发至面糊呈缎带状,滴落后纹路不会马上消失的状态。·将15克等会说。
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巧克力梦龙卷甜蜜来袭,一口就让你满足!巧克力梦龙卷。·先来制作巧克力甘纳许:黑巧40g、淡奶油40g,隔热水融化后冰箱冷藏降温。·鸡蛋5个、玉米油50g、可可粉10g、牛奶50g、白砂糖50g、低筋粉40g、柠檬汁适量,捞出完整的蛋黄,蛋清中不可混入蛋黄,蛋黄备用。·蛋清冷冻一会,玉米油微波加热40秒左右,加热到60等我继续说。
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意式咖啡芝士蛋糕甜蜜诱惑,入口即化!·隔水加热融化白巧克力80克、浓缩热咖啡40毫升、速溶咖啡粉1小勺,加入热咖啡杯中。·搅拌好的咖啡倒入碗中,搅拌至巧克力融化,像这样就可以了,放凉备用。·芝士200克、白糖70克,搅打均匀,倒入放凉的巧克力咖啡搅拌均匀,像这样就可以了。·夏季温度较高,先将容器放冰箱冷等会说。
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