怎么做蛋糕不用打发器_怎么做蛋糕不用加白糖
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戚风蛋糕翻车现场?揭秘背后隐藏的这些“大坑”!可最后出炉的蛋糕要么塌陷得像个“盆地”,要么表面开裂得如同“大裂谷”,还有的底部湿黏像布丁,口感更是一言难尽。这不禁让人想问,明明是照着做的,为啥就做不出博主同款的完美戚风蛋糕呢?难道这里面真有啥隐藏的“大坑”等着大家去踩? 蛋白打发并非简单按教程就行很多人觉还有呢?
别再乱做戚风蛋糕啦!这2个细节决定成败,快码住!做戚风蛋糕呀,真不是随随便便就能成功的事儿。这上面说的蛋白打发和面糊状态这两个细节,那可都是重中之重呀,要是不注意,就只能一次次看着自己做出来的戚风蛋糕“惨不忍睹”啦。大家以后做戚风蛋糕的时候,可一定要把这两个细节牢牢记住哦,不然怎么能做出让自己满意、让别人好了吧!
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冬天的第一颗草莓,10分钟搞定的健康小蛋糕,哄娃它才是专家近期有没有要过生日的朋友,我高低要给你们安排一个小蛋糕。不用奶油也不用打发的纯懒人版本,甚至连糖都不用你多加,很适合对健康有要求的朋友和小月龄的宝宝。草莓酸奶吐司蛋糕,光听这个名字,就能把食材猜出个七七八八了。草莓我建议你们选大个还甜的,红颜虽说能稍微贵一说完了。
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