炖骨头汤做法大全家常
美食推荐:知味卤鹅、馋嘴牛杂、胡萝卜冬菇排骨汤做法胡萝卜冬菇排骨汤原料： 排骨500 克、胡萝卜250 克、冬菇25 克、大白菜250 克、食盐适量。制作步骤： 1、胡萝卜洗净去皮，切厚块；冬菇用清水浸软，去蒂；大白菜洗净。2、排骨洗净，斩件，飞水。3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2 小时，加盐调味即可小发猫。
炖骨头汤别直接焯水,牢记“两放2不放”,汤浓肉香无腥味想要营养健康的话，大家都会炖煮一些骨头汤。但是很多人炖骨头汤，都会直接把骨头下锅焯水， 不过这么熬出来的汤，可能没有想象中的健康，而且还有一股腥味。大家炖骨头汤的时候，一定要记住“两放，两不放”。这么熬出来的汤，不仅汤浓肉香还没有腥味，喝起来更有营养。下面就跟大小发猫。
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骨头汤补钙争议大!医生力荐4种补钙神招,速看!家人们，一提到补钙，很多人第一反应就是喝骨头汤。在不少人眼里，骨头里那么多钙，熬成汤那钙质不得全跑到汤里了。于是，很多人隔三岔五就炖上一大锅骨头汤，想着多喝点就能把钙补得足足的，骨质疏松什么的都靠边站。甚至有些家里有老人小孩的，更是把骨头汤当成了补钙的“神药”小发猫。
炖骨头汤别直接熬,教你做法,肉烂汤浓白又营养好喝处理骨头的方法，也有技巧。很多人偷懒直接冷水下锅，这是大错特错的！正确做法是把骨头放进热水里焯水，水里加两勺料酒、几片姜片，水开后煮等会说。 骨头肉轻轻一咬就脱骨，连骨头缝里的肉都吸得出滋味。现在每次炖骨头汤，孩子都能喝两大碗，老公也说比饭店的还好喝。这道家常菜看似普通等会说。
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炖排骨汤第一步做错全毁!正确做法看这排骨汤，那鲜美的味道，热乎乎的汤汁，谁不爱喝上一口？可要是炖排骨汤的第一步做错了，汤不仅不香，还可能满是腥味。我第一次炖排骨汤就翻车了，炖好的汤腥味重得难以下口。后来才知道，第一步不是直接焯水，而是先泡。具体做法是，将买回来的排骨剁成小块，放入一盆清水中泡一小时，把好了吧！
收藏!3种芡实排骨汤做法,让你轻松逆袭厨房小白,快码住!大火烧开后转小火慢炖1个半小时左右。最后加盐调味，撒上葱段就大功告成啦！这道汤味道鲜美，营养丰富，简直是家庭聚餐的必备佳肴。点睛结论：家常版的芡实排骨汤就像生活中的小确幸，简单又温暖。养生版芡实排骨汤做法如果你注重养生，那这道养生版的芡实排骨汤你可不能错过。除等我继续说。
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超绝!3道清爽不油腻的番茄玉米排骨汤家常做法推荐一、番茄玉米排骨汤！味道绝了！好喝不腻！ 玉米香甜好吃，排骨软烂脱骨，番茄味超浓郁，酸甜开胃，简单又快手，好喝到汤汁都不剩~ 食材：排骨、番茄、玉米、红萝卜、香菇做法：1、排骨冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水，玉米、红萝卜、番茄洗净切块，香菇洗净备用2、热锅冷油爆香姜片，倒入一说完了。
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炖骨头汤总是失败?3个常见误区,一文帮你解决你是不是满心欢喜想炖一锅香喷喷的骨头汤，结果汤不浓白、肉不软烂，味道还寡淡得很，感觉自己的厨艺直接被这锅汤“背刺”了？别着急，今天就给你揪出炖骨头汤的3个常见误区，让你轻松逆袭成煲汤小能手。第一个误区：直接用热水下锅。很多人觉得热水能让骨头快速受热，炖出的汤会说完了。
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炖排骨汤,切记不要只会焯水,多加这2步,排骨鲜香不柴,汤好喝还有人炖的汤颜色发黑影响食欲。如果你也经常失败，就赶紧来看看，学会了过年炖排骨汤不翻车，亲朋好友练练夸。到底怎么做呢？炖排骨汤，切记不要只会焯水，我们要在炖汤前多加这2步，这样做出来排骨才会鲜香不柴，汤也特别鲜美好喝。下面就来分享一下具体做法，以及小窍门，不妨收藏等我继续说。
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炖骨头汤要不要焯水?正反观点大PK,一文说清炖骨头汤到底要不要焯水，这事儿就像甜咸豆腐脑之争一样，让人纠结不已。别急，今天咱们就来一场正反观点大PK,把这事儿说清楚。先来说说支持焯水的一派。我有个朋友，特别喜欢喝自己炖的骨头汤，每次炖之前那焯水步骤，堪称仪式感拉满。焯水有啥好处呢？首先，能去除血水和杂质。..
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