凉拌牛肉怎么煮才嫩才不硬
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红烧土豆牛肉+凉拌粉丝+干锅花菜+清蒸黄鱼,一家三口的家常菜晚餐：红烧土豆牛肉+凉拌粉丝+干锅花菜+清蒸黄鱼一【红烧土豆牛肉做法】1,牛肋条切块，凉水下锅，大火煮开撇去浮沫。捞出再用清水淘洗几遍，沥干水。2,炒锅加少许油，放入2勺白糖或者冰糖更好。先中火将糖炒至融化，再改小火将糖液炒成红褐色。3,接着倒入处理好的牛肉，大火翻炒均是什么。
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一家三口的晚餐,4个家常菜,好做好吃晚餐：红烧土豆牛肉+凉拌粉丝+干锅花菜+清蒸黄鱼一【红烧土豆牛肉做法】1,牛肋条切块，凉水下锅，大火煮开撇去浮沫。捞出再用清水淘洗几遍，沥干水。2,炒锅加少许油，放入2勺白糖或者冰糖更好。先中火将糖炒至融化，再改小火将糖液炒成红褐色。 3,接着倒入处理好的牛肉，大火翻说完了。
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8款女朋友喜欢的凉拌菜,我就去做了凉拌牛肉是一道美味佳肴，主要食材包括牛肉、大葱、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、盐和糖。首先将牛肉煮熟切片，大葱切段，姜蒜切末。将牛肉、大葱、姜蒜放入碗中，加入辣椒油、生抽、醋、盐和糖拌匀。秘方在于煮牛肉时加入料酒和姜片去腥，加入八角和桂皮增香。拌匀后放入冰后面会介绍。
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