牛肉怎么炖好吃又烂_牛肉怎么炖好吃又烂的家常做法
牛肉怎么腌不硬不柴?教你做法,软嫩入味不塞牙牛肉怎么腌才不硬不柴？教你正确做法，牛肉软嫩不塞牙，入味好吃牛肉营养丰富，咋做都好吃，但是牛肉不同于别的肉类，它的纤维比较粗，若是处理不好，很容易出现又老又柴，吃起来塞牙的情况，味道再香，都会让人吃着难受。牛肉无论是炒、水煮还是上锅蒸，都需要先腌制，那么牛肉怎么腌才等会说。
牛肉怎么炖好吃又烂的家常做法
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夏季养生家常菜推荐:土豆炖牛肉等4道美味助力保持阳气如何在炎热天气保持充沛体力和精神状态备受关注。饮食是调养身体的重要手段，中医理论认为，夏季养生应从“吃甘”开始，多食用甘味食物可滋养身体、补充气血、增强阳气。今天为大家推荐4道简单实惠的家常菜，满足味蕾的同时，帮助身体保持阳气与活力。一、土豆炖牛肉(经典搭配好了吧！
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76 地宫里的炖牛肉闻得出是牛肉的味道，早已饿的头晕眼花的秦了赶紧就冲了上去。只见十三个老式煤油锅灶整齐的靠在墙边，其中一口锅里还热气腾腾，锅底的火苗也相当有节奏的附和，而秦了此时也正站在那里看着锅里的东西发呆，久久不敢先动手。廖东风也看出了他的谨慎，随后走到他身边去看，只见锅好了吧！
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炖牛肉总嚼不烂?大厨教你加一物,软烂鲜香不塞牙说这牛肉能把他假牙崩下来。当时我特别挫败，想着人家炖的牛肉，筷子轻轻一戳就软烂，怎么到我这儿，就不行了呢？ 直到那次和楼下饭店大厨聊天，我说起这事儿，大厨神秘一笑，跟我说：“炖牛肉嚼不烂，是因为你少放了山楂！”我当时就懵了，山楂不是酸的吗？放它炖牛肉能好吃？大厨看我一说完了。
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啤酒牛肉怎么炖好吃又烂
牛肉嚼不烂?加这东西炖牛肉软烂鲜香不塞牙!说这牛肉能把他假牙崩下来。当时我特别挫败，想着人家炖的牛肉，筷子轻轻一戳就软烂，怎么到我这儿，就不行了呢？ 直到那次和楼下饭店大厨聊天，我说起这事儿，大厨神秘一笑，跟我说：“炖牛肉嚼不烂，是因为你少放了山楂！”我当时就懵了，山楂不是酸的吗？放它炖牛肉能好吃？大厨看我一小发猫。
黄焖牛肉怎么做才好吃?照着这个步骤,厨房新手也能轻松上手!家人们，是不是每次看到美食博主做的黄焖牛肉，色泽诱人、香气扑鼻，自己也心痒痒想动手试试，可一进厨房就两眼一抹黑，不知道从哪儿开始？作为厨房新手的你，是不是特别渴望能做出一道好吃的黄焖牛肉，让家人朋友对你的厨艺刮目相看？今天咱就来解决这个核心问题，告诉你如何做出好还有呢？
炖牛肉不烂?加1味料30分钟软烂入味,老人小孩都爱吃平时有做菜的朋友都知道，做菜有的快有的慢，根据食材不同烹饪时间也有区别，今天要讨论的则是炖牛肉，一道需要花时间的菜品，大多数人在炖煮牛肉的时候总是不够烂，以为是时间不够，但其实想要炖烂牛肉只需要加这1味料，30分钟就能软烂入味，老人小孩都能吃，再也不用担心嚼不烂了。..
炖牛肉鲜嫩不硬的4个小窍门,软烂鲜香还没腥味!说到牛肉，让吃的话都喜欢，让做的话都犯难，因为它的纤维比较粗，不同于鱼虾鸡肉，要是处理不好，做出来就会又老又硬，嚼起来费劲，半天嚼不烂，而且牛肉的血水多腥味大，要是处理不好，吃着不香让人难以下咽。炖牛肉是很多家庭喜欢的做法，那么怎么做才鲜嫩不硬？想要好吃，可不能只知道后面会介绍。
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牛肉嚼不烂?加这一物,炖牛肉软烂鲜香不塞牙5. 牛肋骨：爱吃牛肉的人可能都爱买牛五花，这五花肉其实就是牛肚子里前半段肥、瘦肉相间的部分。适合炖、煮。6. 牛里脊：位于腰椎内侧，无肌间脂肪，肉质最细嫩。适合做菲力牛排、铁板烧等。7. 牛外脊(西冷):位于第12、13肋骨到最后腰椎处，肉质较嫩，适合韩式烧烤、巴西烧烤、中式等我继续说。
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酱牛肉到底咋做才好吃?这些秘诀你一定要知道!家庭聚会时，你是不是一心想露一手，做道酱牛肉，可站在厨房却完全不知道从哪儿下手，只能干着急？ 到底怎样才能做出好吃的酱牛肉呢？别着急，是什么。 大火烧开后转小火慢炖2 - 3个小时。卤制的时间很重要，时间太短，牛肉不熟，口感太硬；时间太长，牛肉容易煮烂，不成形。你可以用筷子戳一下牛肉是什么。
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